云南咖啡寒害指数保险设计研究.pdf

摘要

云南省特殊的低纬高原气候及山地地形为咖啡种植提供了适宜的环境，现已

成为我国咖啡的主要产区。然而云南咖啡种植面临多种自然风险，其中寒害具有

频发、影响范围广、持续时间长等特点，可对咖啡生长造成严重的影响甚至绝产，

不利于云南咖啡产业的健康可持续发展，亟需对其进行科学有效的风险管理。气

象指数保险具有理赔成本低，速度快，道德风险较低等优势，可为云南咖啡种植

中寒害风险提供有效风险管理。本研究在评估咖啡寒害风险的基础上设计云南咖

啡寒害指数保险，可在深化对云南省咖啡种植中寒害风险认知的同时，为云南特

色农险“增品、扩面”提供科学参考。

本文首先从寒害对咖啡种植的独特影响和云南开展咖啡气象指数保险的积

极意义角度探讨了云南咖啡寒害指数保险的必要性，并从现实需求、经济基础和

国家政策的角度分析发展咖啡寒害指数保险的可行性。其次，结合咖啡承灾体脆

弱性和寒害致灾因子危险性两方面对云南省咖啡种植的寒害风险进行评估和区

划。最后，基于上述结果，以主产区普洱市为例，设计咖啡寒害指数保险对其面

临的寒害风险进行管理，并检验了保险产品的实际效果。

研究表明：（1）云南省推行咖啡寒害指数保险不仅具有帮助咖农通过保险

来分散寒害风险的紧迫性，更在现实、经济、政策方面均具备实施的可行性。（2）

综合承灾体脆弱性及寒害致灾因子危险性得出的咖啡寒害风险在普洱最大，而临

沧、德宏、西双版纳的风险相对较低。（3）以普洱为例设计的咖啡寒害指数保

险其指数综合考虑了寒害的程度及频次，可有效指示寒害灾损。选择效果最好的

直线滑动平均法对趋势单产进行拟合从而得到相对可靠的相对气象单产数据，再

利用单产分布模型法对相对气象单产进行分布拟合，其中正态分布是普洱市咖啡

相对气象单产的最优分布模型，结合相对气象单产与寒害指数的关系最终厘定出

普洱市咖啡寒害指数保险的纯费率5.08%。检验保险产品效果发现，保险公司在

运营本产品过程中各年赔付率波动性较小，运营可持续性高。

关键词：咖啡；气象指数保险；寒害；风险评估；云南省

Abstract

YunnanProvincesspeciallow-latitudeplateauclimateandmountainousterrain

provideasuitableenvironmentforcoffeeplanting,Yunnancoffeeindustryafteryears

ofdevelopment,hasbuiltacompleteindustrialchainsystem,intermsofplantingarea,

outputandagriculturaloutputvalue,hasbecomeChinasabsolutedominantproduction

area.However,coffeeplantinginYunnanfacesavarietyofnaturalrisks,amongwhich

colddamagehasthecharacteristicsoffrequentoccurrence,widerangeofinfluenceand

longduration,whichcanhaveaseriousimpactoncoffeegrowthorevenextinction,

whichisnotconducivetothehealthyandsustainabledevelopmentofYunnancoffee

industry,anditisurgenttocarryoutscientificandeffectiveriskmanagement.Based

ontheconstructionofmeteorologicalindexandinsurancepricing,thisstudydesigned

Yunnancoffeecolddamageindexinsurance,whichcandeepentheunderstandingof

theriskofcolddamageincoffeeplanting