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摘要：目的:利用响应面法可用来快速确定葛根中的类黄酮的最佳提取物和工艺。方法:以葛根为提取原料、乙醇为提取溶剂,研究了不同工艺提取条件时间、不同工艺提取条件温度、不同工艺乙醇提取浓度对葛根黄酮乙醇提取率的优化影响,在单纯多因素提取实验的方法基础上用紫外分光光度测量计的方法对其进行乙醇含量优化测定,再综合利用各种响应式和面试的实验来对不同吸光度的条件数据进行分析优化,确定适合提取葛根黄酮的适宜应用工艺提取条件。结果:最优优化工艺提取条件分别为:黄酮提取优化时间90min、提取优化温度70℃、乙醇提取浓度为70%,固液比为1:10,提取乙醇次数3次;在最佳浓度优化
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