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前厅部管理制度
第一章总则
前厅部在酒店中是起着计划、组织、指挥、控制、协调职能的首席生
管理部门,它在酒店经营中起着执行与反馈并提供多种直接服务的部门,它是
全酒店最重要W、J运作中心,酒店的神经中枢,是向总经理和市场销售部门作出
经营决策的最高参谋机构,是酒店KJ信息中心,重要负责搜集接待信息,整顿
客史档案。
前厅部由大堂副理、前台接待、问讯、收银、礼宾、商务预定等构成,重
要为来宾提供预订、登记、问询、、留言、打字、复印、
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