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白酒项目

供应链管理手册

引言

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白酒行业是中国传统酒类产业的重要组成部分，历史悠久，文化深厚。近年来，随着消费升级和市场多元化，白酒行业呈现出高端化、品牌化和个性化的趋势。当前，白酒市场仍以浓香型、清香型和酱香型为主，酱香型白酒，尤其是以贵州茅台为代表，成为高端消费的象征，推动了行业整体的价值提升。与此同时，国内白酒企业在激烈的市场竞争中不断进行创新，注重品牌建设和营销渠道拓展，提升产品附加值。白酒行业也面临着产能过剩、消