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2024版餐饮行业服务员与厨师职业技能鉴定合同
本合同目录一览
1.鉴定双方基本信息
1.1双方名称及地址
1.2法定代表人或授权代表
1.3联系方式
2.鉴定目的及意义
3.鉴定标准与要求
3.1服务员职业技能鉴定标准
3.2厨师职业技能鉴定标准
4.鉴定流程及时间安排
4.1预约报名
4.2考试安排
4.3鉴定结果公布
4.4鉴定证书颁发
5.鉴定费用及支付方式
5.1服务员鉴定费用
5.2厨师鉴定费用
5.3支付时间及方式
6.鉴定内容与方式
6.1服务员鉴定内容与方式
6.2厨师鉴定内容与方式
7.鉴定结果及处理
7.1鉴定合格与不合格的处理
7.2鉴定结果的复审
8.合同解除及终止
8.1合同解除条件
8.2合同终止条件
9.争议解决方式
9.1争议协商解决
9.2争议仲裁解决
9.3争议诉讼解决
10.法律适用及解释
11.其他约定事项
11.1必威体育官网网址条款
11.2不可抗力条款
11.3合同变更及补充
12.合同生效及期限
13.合同附件
14.合同签署及备案
第一部分：合同如下：
1.鉴定双方基本信息
1.1双方名称及地址
1.1.1鉴定机构名称：____________________
1.1.2鉴定机构地址：____________________
1.1.3联系人：____________________
1.1.4联系电话：____________________
1.1.5邮箱：____________________
1.2法定代表人或授权代表
1.2.1法定代表人姓名：____________________
1.2.2法定代表人身份证号码：____________________
1.2.3授权代表姓名：____________________
1.2.4授权代表身份证号码：____________________
1.3联系方式
1.3.1邮寄地址：____________________
1.3.2联系电话：____________________
1.3.3传真：____________________
2.鉴定目的及意义
2.1提升餐饮行业服务员与厨师的职业技能水平。
2.2促进餐饮行业人才队伍建设。
2.3为餐饮企业选拔和培养高素质员工。
3.鉴定标准与要求
3.1服务员职业技能鉴定标准
3.1.1服务员职业技能等级分为初级、中级、高级。
3.1.2鉴定内容主要包括服务礼仪、服务流程、服务技能等方面。
3.2厨师职业技能鉴定标准
3.2.1厨师职业技能等级分为初级、中级、高级、技师。
3.2.2鉴定内容主要包括烹饪技术、刀工、摆盘、卫生安全等方面。
4.鉴定流程及时间安排
4.1预约报名
4.1.1报名方式：通过鉴定机构网站、电话、现场等方式进行报名。
4.1.2报名材料：身份证、学历证明、工作经验证明等。
4.2考试安排
4.2.1考试时间：每月一个周末。
4.2.2考试地点：鉴定机构指定的考点。
4.3鉴定结果公布
4.3.1鉴定结果公布时间：考试结束后30个工作日内。
4.3.2公布方式：通过鉴定机构网站、电话、现场等方式公布。
4.4鉴定证书颁发
4.4.1颁发时间：鉴定结果公布后15个工作日内。
4.4.2颁发方式：现场颁发或邮寄。
5.鉴定费用及支付方式
5.1服务员鉴定费用
5.1.1初级：____________________元
5.1.2中级：____________________元
5.1.3高级：____________________元
5.2厨师鉴定费用
5.2.1初级：____________________元
5.2.2中级：____________________元
5.2.3高级：____________________元
5.2.4技师：____________________元
5.3支付时间及方式
5.3.1支付时间：报名时一次性支付。
5.3.2支付方式：现金、转账、、支付等。
6.鉴定内容与方式
6.1服务员鉴定内容与方式
6.1.1面试：考察服务员的综合素质、沟通能力、应变能力等。
6.1.2操作技能考核：考察服务员的服务流程、服务礼仪、服务技能等。
6.2厨师鉴定内容与方式
6.2.1理论知识考核：考察厨师的专业知识、烹饪理论等。
6.2.2实操考核：考察厨师的烹饪技术、刀工、摆盘等。
7.鉴定结果及处理
7.1鉴定合格与不合格的处理
7.1.1鉴定合格者，颁发相应等级的职业技能鉴定证书。
7.1.2鉴定不合格者，允许重新报名参加下一级别
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