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二零二四年宾馆餐厅特色餐饮项目承包合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同主体

1.2项目范围

1.3术语定义

2.项目概述

2.1项目背景

2.2项目目标

2.3项目期限

3.承包方责任与义务

3.1服务质量

3.2服务标准

3.3资质要求

3.4人员配备

4.宾馆方责任与义务

4.1合作支持

4.2资源提供

4.3市场推广

5.项目费用与支付

5.1费用构成

5.2支付方式

5.3支付期限

5.4违约责任

6.项目运营管理

6.1运营模式

6.2运营标准

6.3运营监督

6.4运营调整

7.项目合同变更

7.1变更条件

7.2变更程序

7.3变更内容

7.4变更审批

8.知识产权

8.1知识产权归属

8.2知识产权保护

8.3知识产权许可

9.违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1解除条件

11.2解除程序

11.3解除后果

12.合同生效与终止

12.1合同生效

12.2合同终止

12.3终止条件

13.其他约定

13.1通知与送达

13.2不可抗力

13.3法律适用

14.合同附件

14.1附件一：项目详细方案

14.2附件二：人员配备表

14.3附件三：费用明细表

14.4附件四：其他相关文件

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1合同主体

1.2项目范围

本合同所指项目为甲方宾馆餐厅的特色餐饮项目，包括但不限于餐饮服务、菜品研发、市场推广等活动。

1.3术语定义

本合同中未定义的术语，应按照行业惯例或相关法律法规解释。

第二条项目概述

2.1项目背景

甲方为提升宾馆餐厅的餐饮服务质量，满足顾客多样化需求，决定引入特色餐饮项目。

2.2项目目标

（1）提升宾馆餐厅的餐饮服务质量；

（2）提高顾客满意度；

（3）实现双方共赢。

2.3项目期限

本合同期限自双方签字之日起至____年____月____日止。

第三条承包方责任与义务

3.1服务质量

乙方应确保提供的餐饮服务符合国家相关标准和甲方要求，确保食品安全、卫生。

3.2服务标准

乙方应按照甲方提供的《餐饮服务标准》执行，包括菜品质量、服务态度、环境卫生等方面。

3.3资质要求

乙方应具备合法的餐饮经营许可证、食品经营许可证等相关资质。

3.4人员配备

乙方应配备具备相关资质和经验的厨师、服务员等人员，确保服务质量。

第四条宾馆方责任与义务

4.1合作支持

甲方应提供必要的合作支持，包括但不限于场地、设施、宣传等。

4.2资源提供

甲方应向乙方提供项目所需的资源，包括但不限于食材、调料等。

4.3市场推广

甲方应协助乙方进行市场推广，提高项目知名度。

第五条项目费用与支付

5.1费用构成

本项目费用包括但不限于餐饮服务费、场地使用费、人员工资等。

5.2支付方式

项目费用支付方式为分期付款，具体支付时间及金额由双方协商确定。

5.3支付期限

乙方应在每月____日前向甲方提交上月费用结算报表，甲方应在收到报表后____日内支付相应费用。

5.4违约责任

如乙方未按时提交费用结算报表，甲方有权扣除相应费用；如甲方未按时支付费用，乙方有权要求甲方支付违约金。

第六条项目运营管理

6.1运营模式

本项目采用乙方自主运营模式，甲方提供必要的协助和支持。

6.2运营标准

乙方应按照甲方提供的《餐饮服务标准》执行，确保服务质量。

6.3运营监督

甲方有权对乙方运营情况进行监督，乙方应积极配合。

6.4运营调整

如遇特殊情况，双方可协商调整运营模式、服务标准等。

第七条项目合同变更

7.1变更条件

（1）国家法律法规、政策调整；

（2）项目运营情况发生重大变化；

（3）双方协商一致。

7.2变更程序

双方协商一致后，应签订书面变更协议，并作为本合同的附件。

7.3变更内容

变更内容应包括但不限于项目范围、费用、期限、责任等。

7.4变更审批

变更协议需经双方法定代表人或授权代表签字，并报相关部门审批。

第八条知识产权

8.1知识产权归属

乙方在项目运营过程中产生的原创菜品、特色菜品配方、宣传资料等知识产权归乙方所有，甲方享有在宾馆餐厅范围内使用该等知识产权的权利。

8.2知识产权保护

乙方应采取必要措施保护其知识产权，甲方应协助乙方进行知识产权的维权工作。

8.3知识产权许可

未经乙方书面同意，甲方不得将乙方的知识产权许可给第三方使用。

第九条违约责任

9.1违约行为

任何一方违反本合同的约定，均构成违约。

9.2违约责任

（1）赔偿守约方因此