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休闲食品行业专题报告-爱零食硬折扣超市探访:高产品性价比%26全品类运营,超市折扣化进行中,有望走出中国版奥乐齐.pdf

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休闲食品行业专题报告

正文目录

1爱零食硬折扣超市门店环境及主观体感4

2品类结构:70%为零食水饮,30%为冻品、米面粮油、日化个护等5

3价格对比:爱零食水饮价格更低具有引流效果,三只松鼠产品性价比较高13

4风险提示14

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休闲食品行业专题报告

图表目录

图表1:爱零食硬折扣超市周边业态及环境4

图表2:爱零食门店5

图表3:爱零食门店布局6

图表4:爱零食三只松鼠产品占比较高,价格更加实惠7

图表5:爱零食烟酒区8

图表6:爱零食酒水价格8

图表7:爱零食冻品区9

图表8:爱零食冻品区价格9

图表9:爱零食米面粮油区10

图表10:爱零食米面粮油区价格部分高于线上价格,部分低于线上价格10

图表11:爱零食调味品区11

图表12:爱零食部分调味品价格低于淘宝官旗11

图表13:爱零食日化家清区12

图表14:爱零食部分家清个护产品价格低于淘宝官旗12

图表15:爱零食水饮价格低于零食量贩店13

图表16:三只松鼠产品性价比更高13

3敬请关注文后特别声明与免责条款

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休闲食品行业专题报告

1爱零食硬折扣超市门店环境及主观体感

我们近日前往爱零食长沙硬折扣超市进行走访,该门店位于保利香槟国际住宅

区,附近居住密度较高(含保利金香槟、保利香槟国际和山水湾3个住宅项

目),附近类似零售业态包括惠惠顽家批发超市(爱零食正对面)、戴永红(约

100米)、零食很忙(约150米)、芙蓉兴盛(150米)。

附近业态主要概况:

①爱零食硬折扣超市:约120平方米,全品类超市,含零食水饮、速冻品、米

面粮油、个护家清、调味品、烟酒等,4名店员(2名理货,2名收银)。

②惠惠顽家批发超市:约200平方米,全品类超市,含零食水饮、速冻品、米

面粮油、个护家清、调味品、烟酒等,2名店员(1名理货,1名收银)。

③戴永红:约70平方米,主营零食水饮和烟酒,门店商品中戴永红自有品牌

占比较高,约为20%,2名店员(1名理货,1名收银)。

④零食很忙:约150平方米,主营零食水饮和冻品,4名店员(2名理货,2

名收银)。

图表1:爱零食硬折扣超市周边业态及环境

资料来源:高德地图,方正证券研究所

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