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喜茶的分析汇报

宏观环境分析：零售业是一种国家最古老的行业之一也是一种国家最重要的行业之一，它占了我们生活中平常消费很大的一部分。

①奶茶作为零售中的轻食产品客单价一般在10-30元左右，重要的顾客定位为15-35岁之间的年轻、白领、学生女性顾客，这些女性顾客更轻易冲动消费，在对饮品的追求上愈加重视的是品质和新奇，在价格上普遍是可以接受的。

②奶茶属于快消食品同步也满足了人类最底层的生存需求“水”，并且在“水”这个属性上提高为更有品质的“水”，快消加上底层需求，由此可以推出奶茶是具有一定的周期复购。

近年来零售业在电子商务和移动支付的冲击下，老式的奶茶售卖方式从线下的“人找奶茶”融合了线上的“奶茶找人”的售卖模式。基于微信公众号和小程序的技术支持进行了数字化营销,提高门店零售的下单效率也节省了购置者不少的时间和空间成本，让购物变得愈加便捷的同步还可以提高产品复购率。

③目前市场上奶茶行业发展重要分为两类:●1、工业化经营●2、现做奶茶门店

在整体的竞争环境中，工业化经营的格局基本已定，而个性化直营网红茶重要目的是在一-?、二线都市，而加盟店的门门槛较低，不过由于奶茶是属于快消轻食且是门店经营，一种门店的影响范围一般状况是半径3公里内，虽然品牌杂乱众多，不过仍然还是会有部分市场空间。

对于小众投资者来说，工业化经营模式并不适合介入，现做奶茶加盟形式倒是一种更适合的选择，既可以基于既有品牌著名进行分发和传播，也可以更迅速的确定产品生产流程、门店的成本规模和受众群体。

微观环境分析：

喜茶的目的顾客：①学生消费群体；②小资消费群体；③高端消费群体

竞争分析：上六个月十大最受欢迎茶饮品牌

NCBD（餐宝典）评比出的“上六个月中国十大最受欢迎茶饮品牌”，依次是：喜茶、茶颜悦色、奈雪の茶、蜜雪冰城、CoCo都可、书亦烧仙草、1點點、古茗、乐乐茶、益禾堂。

该榜单的“欢迎指数”由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。其中，差评率初次作为关键指标被引入NCBD消费者欢迎评价体系，更能真实、客观地反应出企业在消费者眼中的受欢迎程度。

喜茶最大的竞争对手是奈雪。喜茶汇集灵感，奈雪延伸场景；喜茶定位“灵感之茶”，奈雪定位“一口好茶，一口软欧包”。喜茶像是一种可盐可甜的年轻潮人；奈雪像是一种热爱生活的都市女性；喜茶用创意提供社交货币；奈雪用空间发明社交场景。

喜茶和奈雪从门店形象上的对比：

①喜茶从颜值和个性切入，将门店形象打导致消费者乐意自发传播的社交货币。有玩味摩登的「HEYTEA?BLACK」店，有可爱少女的「HEYTEA?PINK」店。推出白日梦计划店，将「禅意、简约、美学」融入其中。

②奈雪致力于打造像星巴克同样的“第三空间”，单店面积在200平方米以上，每一家店都由不一样的设计师设计，风格简约明亮，充斥着时尚的气息，为都市女性提供集休憩与社交于一体的生活场景。

从跨界营销来看：喜茶更成熟更犀利，更可以玩转社交

跨界已然成为了互联网时代，品牌发明热度、传播文化的重要方式。

好的品牌跨界，不仅需要合作双方在调性与受众上的契合，更需要发明社交货币，引起消费者在社交媒体上的UGC讨论，成为一场全民的狂欢。

整体上看，喜茶的跨界已经渗透到了多种生活场景，并且这些品牌的受众和调性也与喜茶高度吻合，同步也有某些品牌自身就具有很强的社交属性。但奈雪合作的品牌，有某些品牌调性明显不搭，也缺乏一定的体系，更是很少有具有鲜明的社交属性的品牌。

跨界小能手喜茶联名路之一：

5月，跨界小能手喜茶又有新联名了。这次和与喜茶联名的是清洁品牌Dove；“喜茶X多芬”?将茶饮与沐浴露相结合，跨界推出了芝芝桃桃沐浴泡泡。

我认为，这次联名之因此能在中国带来这样的联名风；一是由于中国消费者对“芝士奶盖”这种产品已经习认为常，二是由于这两款产品的梦幻蜜桃色和浓浓的蜜桃想起让那些最具有消费力的年轻女性消费忍不住剁手尝试。

跨界营销带来的好处：

①获得品牌延展：不一样品牌间互相借力，寻找并运用对方的商品或品牌的共性，联合发明新价值；在这个过程中，重塑品牌价值，并完毕双方并不重叠的客户资源转化；实现1+1不小于2的效果。

②营造稀缺气氛：联名款一般使用的销售手段是限量发售，运用“饥饿营销”营造出供不应求的局面，增长消费者购置欲望。嶽嶽觉得“饥饿营销”的长处是带来一定话题性，和大量的销量。但却不会像推销降价活动同样，在活动结束后带来一段时间的销量低迷。

③增长社会讨论度：当一种品牌发展到一定的程度，往往会带来一定的顾客审美疲劳。跨界营销的“Create”就很好的处理了这个问题，它能带来话题性，增长社会对品牌的讨论度；当每个人都在讨论这个新鲜的有创意的话题，就能协助企业带来巨大的品牌价值；不过千万注意，不要让活动自身掩盖了品牌的光辉。

④重塑