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绪论
第一节微生物学的研究对象与任务
一、微生物学的研究对象
二、微生物的特点
三、微生物学的任务与分科
第二节微生物学的发展
一、我国古代对微生物的利用
二、微生物的发现和微生物学的奠基人
三、现代微生物学的发展
第三节微生物与人类的关系
一、利用有益微生物为人类造福
二、微生物对人类的危害
第四节未来微生物学的发展展望
一、基因工程菌的构建
二、全面展开微生物学基因组和后基因组的研究
三、广泛和深人地开展微生物多样性的研究
四、利用微生物治理环境将更加受到重视
五、重视和加强微生物致病性和寄生免疫机制的研究
第一章原核微生物
第一节原核微生物细胞的结构与功能
一、细胞壁
二、细胞壁内的结构
三、细胞壁外的结构
第二节原核生物的分类
一、原核生物的分类单元
二、原核生物的命名
三、原核生物的分类依据和方法
四、原核生物的分类系统
第三节古细菌
一、古细菌的细胞壁
二、古细菌的膜脂
三、古细菌的遗传学特征
四、古细菌主要类群
第四节变形细菌
一、a-变形杆菌纲
二、β-变形杆菌纲
三、γ-变形杆菌纲
四、δ-变形杆菌纲
五、ε-变形杆菌纲
第五节低G+C含量的革兰氏阳性细菌
一、支原体
二、梭菌纲
三、芽抱杆菌纲
第六节高G+C含量的革兰氏阳性细菌
一、放线菌目(Actinomycetales)
二、双歧杆菌目(Bifidobacteriales)
第七节蓝细菌
一、原绿蓝细菌属(Prochloron)
二、螺旋蓝细菌属(Spirulina)
三、颤蓝细菌属(Oscillatoria)
四、鱼腥蓝细菌属(Anabaena)
五、念珠蓝细菌属(Nostoc)
第八节其他细菌
一、栖热袍菌属(Thermotoga)
二、栖热菌属(Thermus)
三、奇异球菌属(Deinococcus)
四、螺旋体(Spirochaete)
五、衣原体属(Chamydia)
六、噬纤维菌属(Cytophaga)
七、拟杆菌属(Bacteroides)
八、浮霉状菌属(Planctomyces)
第二章真核微生物
第一节酵母菌
一、酵母菌概述
二、酵母菌的形态与结构
三、酵母菌的繁殖方式与生活史
四、酵母菌的分类
五、常见的酵母菌
第二节丝状真菌
一、丝状真菌概述
二、丝状真菌的营养体
三、无性繁殖
四、有性繁殖与准性生殖
五、丝状真菌的营养方式
六、真菌分类系统及常见丝状真菌
第三节藻类
一、藻类的形态结构
二、藻类的繁殖方式
第四节原生动物
一、原生动物的基本特征
二、原生动物的代表类群
第三章病毒
第一节病毒的基本属性
一、疾毒的形状和大小
二、病毒的结构和化学组成
三、病毒的增殖
第二节病毒的分类
第三节原核生物病毒
一、噬菌体的形态
二、噬菌体的生活周期
第四节真核生物病毒
一、脊椎动物病毒
二、昆虫病毒
三、植物病毒
第五节亚病毒
一、类病毒
二、朊(ruǎn)病毒
三、卫星病毒和卫星核酸
第四章微生物的营养
第一节微生物的营养物质
一、碳源
二、氮源
三、矿质营养元素
四、生长因子
五、水
第二节微生物的营养类型
一、光能无机营养型
二、光能有机营养型
三、化能无机营养型
四、化能有机营养型
第三节微生物对营养物质的吸收
一、简单扩散
二、促进扩散
三、主动运输
四、基团转移
第四节培养基
一、培养基的配制原则
二、培养基的种类
第五章微生物的代谢
第一节微生物的能量代谢
一、化能异养微生物的能量代谢
二、化能自养微生物的能量代谢
三、光能微生物的能量代谢
四、能量消耗
第二节化能异养微生物的生物氧化
一、发酵
二、呼吸
第三节微生物的分解代谢
一、多糖与其他含碳聚合物
二、蛋白质与几丁质
三、核酸、磷脂与植素
第四节微生物的合成代谢
一、合成代谢的类型与原料
二、肽聚糖合成
三、微生物的固氣作用
四、次级代谢
第五节微生物的代谢调节与应用
一、酶活性的调节
二、细胞膜透性调节
三、代谢调控的应用
第六章微生物的生长
第一节?微生物的个体生长?
一、细菌细胞生长
二、酵母细胞的生长?
三、丝状真菌的生长?
第二节?细菌的群体生长繁殖?
一、细菌的群体生长?
二、细菌的生长曲线?
三、生长曲线的重要性?
第三节?微生物生长量的测定
计数法
二、测生长量法
第四节?微生物的培养?
微生物的同步培养
二、微生物的连续培养
?三、微生物的高密度培养
第五节?微生物生长的影响因素?
一、营养条件
二、温度
三、pH?
四、O
五、渗透压
六、光和辐射
七、化学药物
八、化学治疗剂对微生物的作用
第七章微生物生态
第一节生态系统
一、生态系统的组
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