《红花椒良好农业操作指导》.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB61

CFNA

团体标准

T/CFNA6612—2024

红花椒良好农业操作指导

GoodagriculturalpracticeforredSzechuanpepper

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国食品土畜进出口商会发布

T/CFNA6612—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国食品土畜进出口商会提出。

本文件由中国食品土畜进出口商会归口。

本文件起草单位：山东农业大学、山东百佳食品有限公司、山东恋味食品有限公司、陕西宏达香料

科技有限公司、山东一品农产集团有限公司、梧州海关综合技术服务中心、四川家和原味香料有限公司、

山东万兴调味品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公司、青岛柏兰集团有限公司、河北乾亿食品有

限公司、江苏福多美生物科技有限公司、乐陵市腾达辣椒制品有限公司、小熊驾到股份有限公司、海南

星汇达现代农业科技有限公司、玉林福达香料股份有限公司、山东百佳调味品有限公司、邢台百佳食品

有限公司、通标标准技术服务（青岛）有限公司、欧陆分析检测技术服务（青岛）有限公司、海乐香辛

料（济南）有限公司、四川美料美味食品科技有限公司、济南海关、聊城海关、英联食品投资（中国）

有限公司、宏芳生物科技(昆山)有限公司、玉林市食品药品检验检测中心。

本文件起草人：张春梅、刘继华、崔培恩、苏晨、吴耀军、苏绍涛、刘峰、刘桂宁、孙秀东、李漪、

袁秉康、李琴、张春、叶萌、蒋国豪、张明月、邓世军、王丽华、周娟妮、曹梦辉、赵振科、乔旭光、

卢晓明、李宁阳、郑振佳、陈宇、杨清山、姜财勇、王吉盈、张凯、杨少杰、文旭娟、牛亚鑫、毛学军、

李伟、韦伟、刘伟、朱秀焕、周雪明、谢辉、姜绍东、刘洪耀。

I

T/CFNA6612—2024

红花椒良好农业操作指导

1范围

本文件规定了红花椒的适生区域、苗木繁育、栽植技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采

收技术。

本文件适用于山东、河北、河南、陕西、甘肃、四川等红花椒品系主产区及相似区域红花椒农业操

作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2772林木种子检验

GB/T6000主要造林树种苗木质量分级

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

红花椒

该类花椒的商品椒皮呈红色，味香而麻，包括成熟期较早的伏椒和成熟期较晚的秋椒。

红花椒分布区

伏椒产于陕西、甘肃和四川一带，包括秦椒、川椒、凤椒等。秋椒产于陕西、山东、河南、河北等

地，包括大红袍、小红袍、桔椒、白沙椒等。

4苗木繁育

播种育苗

4.1.1种子质量

从优良品种的健壮母树上采集完全着色并有部分果皮开裂、种皮黑色光