2024版体育场馆食堂餐饮服务合同3篇.docx

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20XX

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024版体育场馆食堂餐饮服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.2乙方基本信息

2.合同标的及服务内容

2.1服务项目概述

2.2餐饮服务标准

2.3食品安全要求

3.服务期限及交付方式

3.1服务期限

3.2服务交付方式

4.餐饮定价及收费方式

4.1餐饮价格构成

4.2收费方式及支付期限

5.人员配备及培训

5.1人员配置要求

5.2员工培训内容

6.质量管理及监控

6.1质量管理体系

6.2质量监控措施

7.食品安全与卫生

7.1食品安全管理制度

7.2卫生要求及检查

8.营业额及收益分配

8.1营业额计算方法

8.2收益分配比例

9.违约责任及处理

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.合同解除及终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同生效及变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

13.其他约定事项

13.1不可抗力条款

13.2法律适用及管辖

14.合同附件

14.1附件一：餐饮服务标准

14.2附件二：人员配置表

14.3附件三：食品安全管理制度

14.4附件四：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

甲方名称：__________________

甲方地址：__________________

甲方法定代表人：__________________

甲方联系电话：__________________

1.2乙方基本信息

乙方名称：__________________

乙方地址：__________________

乙方法定代表人：__________________

乙方联系电话：__________________

2.合同标的及服务内容

2.1服务项目概述

乙方负责为甲方提供的餐饮服务，包括但不限于食堂日常供应、特殊活动餐饮保障等。

2.2餐饮服务标准

（1）菜品质量：新鲜、卫生、口味佳；

（2）服务态度：热情、周到、礼貌；

（3）环境整洁：食堂内部环境整洁、舒适；

（4）食品安全：严格执行食品安全法规，确保食品安全。

2.3食品安全要求

（1）采购原料：乙方应从正规渠道采购原料，确保原料质量；

（2）加工制作：严格按照食品加工操作规范进行，防止交叉污染；

（3）储存运输：保持食品储存温度，确保食品新鲜；

（4）环境卫生：食堂内保持卫生，定期进行消毒。

3.服务期限及交付方式

3.1服务期限

本合同服务期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

3.2服务交付方式

乙方应在约定的时间内，按照甲方要求完成餐饮服务的交付。

4.餐饮定价及收费方式

4.1餐饮价格构成

餐饮价格包括食材成本、人工成本、能源成本、管理费用等。

4.2收费方式及支付期限

（1）收费方式：乙方每月向甲方提交餐饮费用结算单，甲方在收到结算单后的____个工作日内支付相应费用；

（2）支付期限：甲方应在每月支付期限内，将费用支付至乙方指定账户。

5.人员配备及培训

5.1人员配置要求

乙方应配备足够的餐饮服务人员，包括厨师、服务员、保洁员等，确保服务质量。

5.2员工培训内容

（1）食品安全知识；

（2）服务规范；

（3）应急处理能力。

6.质量管理及监控

6.1质量管理体系

乙方应建立完善的质量管理体系，确保餐饮服务达到合同约定的标准。

6.2质量监控措施

（1）定期对食堂进行检查，确保环境卫生、食品安全；

（2）对餐饮服务人员进行考核，提高服务质量；

（3）收集顾客反馈，持续改进服务质量。

8.营业额及收益分配

8.1营业额计算方法

（1）以每月实际销售金额为基础；

（2）扣除食材成本、人工成本、能源成本、管理费用等合理开支；

（3）计算每月净营业额。

8.2收益分配比例

（1）甲方获得净营业额的____%；

（2）乙方获得净营业额的____%；

（3）双方协商确定的其他分配比例。

9.违约责任及处理

9.1违约情形

（1）乙方未按时提供餐饮服务或服务质量不符合合同约定；

（2）甲方未按时支付餐饮费用；

（3）任何一方违反合同约定，给对方造成损失的。

9.2违约责任承担

（1）违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失；

（2）违约金按合同金额的____%计算，违约方应支付违约金给守约方；

（3）如