DB14T2276-2021食品理化检测中有效数字应用指南.pdfVIP

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A00

DB14

山西省地方标准

DB14/T2276—2021

食品理化检测中有效数字应用指南

2021-04-22发布2021-07-22实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2276—2021

目  次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4有效数字位数确定规则1

5数据修约规则2

6有效数字计算规则3

附录A（资料性）仪器测量结果的有效数字位数确定4

附录B（资料性）带有测量不确定度的有效数字计算6

参考文献7

I

DB14/T2276—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省市场监督管理局提出并监督实施。

本文件由山西省认证认可标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：晋中市综合检验检测中心、山西省检验检测中心、山西安弘检测技术有限公司。

本文件主要起草人：韩顺林、赵娅鸿、赵芳、郭学桃、孙丽萍、郝艳萍、张胜利、张煜、刘佳、孙

慧茹、周晓霞、马行宇、刘文静、耿海霞、刘谨菲。

II

DB14/T2276—2021

食品理化检测中有效数字应用指南

1范围

本文件提供了食品理化检测中有效数字位数确定、数字修约及有效数字计算的指导。

本文件适用于山西省境内食品理化检测实验室中有效数字的应用，其他领域的实验室可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T8170数字修约规则与极限数值的表示和判定

JJF1001通用计量术语及定义

3术语和定义

JJF1001界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

有效数字

实际工作中能够测量到的数字，包括最后一位不确定的数字。

3.2

直接测量

直接从测量仪表读取被测量量值的方法。

3.3

间接测量

直接测量的量值通过函数计算得到被测量量值的方法。

3.4

测量结果

与其他有用的相关信息一起赋予被测量的一组量值。

[JJF1001—2011，定义5.1]

4有效数字位数确定规则

4.1直接测量中有效数字位数确定规则

1

DB14/T2276—2021

宜根据分析方法与仪器的准