2024年度工地食堂菜品创新合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度工地食堂菜品创新合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同编号

1.2合同签订日期

1.3合同生效日期

1.4合同终止日期

1.5合同双方名称及地址

2.合同目的与原则

2.1合同目的

2.2合同原则

3.工地食堂菜品创新内容

3.1创新菜品种类

3.2创新菜品口味

3.3创新菜品制作工艺

3.4创新菜品营养搭配

4.菜品研发与试制

4.1研发流程

4.2试制要求

4.3菜品试制时间安排

5.菜品质量控制

5.1菜品原材料质量要求

5.2菜品制作过程质量要求

5.3菜品成品质量要求

6.菜品定价与成本控制

6.1菜品定价原则

6.2菜品成本控制措施

7.菜品供应与配送

7.1菜品供应时间

7.2菜品配送方式

7.3菜品配送要求

8.菜品销售与推广

8.1菜品销售策略

8.2菜品推广活动

8.3菜品销售目标

9.菜品售后服务

9.1菜品质量保证

9.2菜品投诉处理

9.3菜品售后服务措施

10.合同履行与监督

10.1合同履行期限

10.2合同履行方式

10.3合同履行监督

11.违约责任与争议解决

11.1违约责任

11.2争议解决方式

12.合同变更与解除

12.1合同变更

12.2合同解除

13.合同终止与清算

13.1合同终止条件

13.2合同清算

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同解释

14.3合同生效条件

第一部分：合同如下：

第一条合同基本信息

1.1合同编号：2024YF001

1.2合同签订日期：2024年1月1日

1.3合同生效日期：合同签订之日起生效

1.4合同终止日期：2024年12月31日

1.5合同双方名称及地址：

甲方：工地食堂管理公司

地址：市区路号

乙方：餐饮创新工作室

地址：市区路号

第二条合同目的与原则

2.1合同目的：

本合同旨在明确甲方与乙方在2024年度工地食堂菜品创新方面的合作事宜，提高工地食堂的菜品质量和员工满意度。

2.2合同原则：

1.遵循公平、自愿、诚实信用的原则。

2.保障双方合法权益，实现互利共赢。

3.符合国家相关法律法规和政策要求。

第三条工地食堂菜品创新内容

3.1创新菜品种类：

本合同约定乙方需为甲方提供不少于20种创新菜品，包括但不限于：家常菜、地方特色菜、健康养生菜等。

3.2创新菜品口味：

创新菜品需符合大众口味，具有一定的创新性和独特性，同时兼顾地方特色。

3.3创新菜品制作工艺：

乙方需提供创新菜品的制作工艺流程，确保菜品口感和品质。

3.4创新菜品营养搭配：

创新菜品需注重营养搭配，符合国家营养健康标准。

第四条菜品研发与试制

4.1研发流程：

乙方根据甲方需求，制定研发计划，包括菜品种类、口味、制作工艺等。

乙方完成研发后，向甲方提交创新菜品样品及制作工艺流程。

4.2试制要求：

甲方对乙方提交的创新菜品样品进行试制，试制周期为5个工作日。

试制过程中，乙方需派技术人员现场指导，确保菜品品质。

4.3菜品试制时间安排：

乙方需在合同签订后3个月内完成创新菜品研发及试制工作。

第五条菜品质量控制

5.1菜品原材料质量要求：

乙方需选用新鲜、优质的原材料，确保菜品品质。

乙方应提供原材料采购凭证，确保原材料符合国家食品安全标准。

5.2菜品制作过程质量要求：

乙方需严格按照制作工艺流程进行操作，确保菜品口感和品质。

乙方应建立健全食品安全管理制度，定期对操作人员进行培训。

5.3菜品成品质量要求：

菜品成品需符合国家食品安全标准，口感、外观、营养搭配等均达到要求。

第六条菜品定价与成本控制

6.1菜品定价原则：

菜品定价应综合考虑原材料成本、制作工艺、市场行情等因素。

乙方需在合同签订后15个工作日内向甲方提交菜品种价表。

6.2菜品成本控制措施：

乙方需采取有效措施，降低菜品成本，确保利润空间。

甲方有权对菜品成本进行监督，并提出合理化建议。

第七条菜品供应与配送

7.1菜品供应时间：

乙方需在合同约定的供应时间内，按时将创新菜品送至甲方工地食堂。

7.2菜品配送方式：

乙方采用冷链配送方式，确保菜品新鲜度。

7.3菜品配送要求：

乙方需保证菜品在配送过程中的安全，防止污染和损坏。