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二零二四年企业饭堂膳食管理承包合同模板
本合同目录一览
1.合同签订双方基本信息
1.1合同双方名称及住所
1.2合同双方法定代表人或授权代表
1.3合同双方联系方式
2.饭堂承包内容及范围
2.1饭堂整体承包
2.2饭堂菜品供应
2.3饭堂环境卫生
2.4饭堂设施设备维护
3.合同期限
3.1合同起止日期
3.2合同期限届满后的续约
4.饭堂承包费用及支付方式
4.1承包费用构成
4.2费用支付方式及时间
4.3费用调整机制
5.饭堂运营管理
5.1饭堂运营规范
5.2菜品质量及安全管理
5.3饭堂卫生及食品安全管理
5.4饭堂员工管理
6.饭堂设施设备
6.1设施设备清单及配置标准
6.2设施设备维修及更换
6.3设施设备安全检查
7.饭堂收支管理
7.1收入管理
7.2支出管理
7.3结算方式
8.饭堂服务质量及评价
8.1服务质量标准
8.2顾客满意度调查
8.3质量改进措施
9.违约责任
9.1违约情形
9.2违约责任承担
9.3违约赔偿
10.合同解除
10.1合同解除条件
10.2合同解除程序
10.3合同解除后的处理
11.争议解决
11.1争议解决方式
11.2争议解决机构
11.3争议解决期限
12.合同生效及终止
12.1合同生效条件
12.2合同终止条件
12.3合同终止后的处理
13.合同附件
13.1饭堂设施设备清单
13.2饭堂运营管理规范
13.3饭堂服务质量标准
14.其他约定事项
第一部分：合同如下：
第一条合同签订双方基本信息
1.1合同双方名称及住所
甲方：[甲方全称]，住所地：[甲方住所地址]
乙方：[乙方全称]，住所地：[乙方住所地址]
1.2合同双方法定代表人或授权代表
甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]，身份证号码：[甲方法定代表人身份证号码]
乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]，身份证号码：[乙方法定代表人身份证号码]
1.3合同双方联系方式
甲方联系方式：电话：[甲方联系电话]，电子邮箱：[甲方电子邮箱]
乙方联系方式：电话：[乙方联系电话]，电子邮箱：[乙方电子邮箱]
第二条饭堂承包内容及范围
2.1饭堂整体承包
乙方负责甲方单位的员工食堂整体承包运营管理。
2.2饭堂菜品供应
乙方保证提供的菜品种类丰富，符合营养健康要求，满足甲方单位员工的饮食需求。
2.3饭堂环境卫生
乙方负责保持饭堂内部及周围环境的清洁卫生，确保食品安全。
2.4饭堂设施设备维护
乙方负责饭堂设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。
第三条合同期限
3.1合同起止日期
本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为[合同期限，如：三年]。
3.2合同期限届满后的续约
合同期满后，如双方无异议，可提前一个月书面通知对方，续签本合同。
第四条饭堂承包费用及支付方式
4.1承包费用构成
承包费用包括但不限于食材采购费、人工费、水电费、设备折旧费等。
4.2费用支付方式及时间
承包费用按月结算，每月[支付日期]前支付上一个月的费用。
4.3费用调整机制
如遇国家政策调整、物价上涨等因素导致费用增加，经双方协商一致后，可调整承包费用。
第五条饭堂运营管理
5.1饭堂运营规范
乙方应遵守国家有关食品安全、卫生和劳动保护的法律法规，建立健全各项管理制度。
5.2菜品质量及安全管理
乙方确保所提供的菜品新鲜、卫生、营养，符合国家食品安全标准。
5.3饭堂卫生及食品安全管理
乙方应定期对饭堂进行清洁消毒，确保环境卫生和食品安全。
5.4饭堂员工管理
第六条饭堂设施设备
6.1设施设备清单及配置标准
乙方应提供详细设施设备清单，并确保设备符合国家相关标准和规定。
6.2设施设备维修及更换
设施设备出现故障或损坏，乙方应在接到通知后及时进行维修或更换。
6.3设施设备安全检查
乙方应定期对设施设备进行安全检查，确保其安全运行。
第七条饭堂收支管理
7.1收入管理
乙方应建立健全饭堂收入管理制度，确保收入的真实性和合法性。
7.2支出管理
乙方应严格控制饭堂支出，确保各项支出符合规定和合同约定。
7.3结算方式
饭堂收入和支出每月进行结算，乙方应向甲方提供详细的收支报表。
第八条饭堂服务质量及评价
8.1服务质量标准
乙方应提供优质服务，包括但不限于：礼貌用语、迅速响应顾客需求、保持服务场所整洁等。
8.2顾客满意度调查
甲方定期对乙方提供的服务进行满意度调查，乙方需配合并针对调查结果提出改进措施。
8.3质量改进措施
乙方应根据顾客反馈和市场变化，不断改进服务质量，提升顾客满意度。
第九条违约责任
9.1违约情形
任何一方未按合同约定履行义务
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