洗碗机能效水效限定值及等级编制说明.pdf

国家标准

《洗碗机能效水效限定值及等级》

编制说明

（征求意见稿）

标准起草组

2024年12月

一、工作简况，包括任务来源、起草人员及其所在单位、起草过程等

洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机，是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的

家用电器。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具，洗涤后排水，然

后换清水清洗，洗净后利用自身余热或加热元件加热的空气把餐具吹干，所以有的国家又

称其为碗碟干燥机。为满足用餐形式、器皿形状、家庭环境要求，各大家用电器生产商根

据使用形式、清洗操作等研发了各种型号的家用洗碗机。家用洗碗机按照安装方式的不同

可分为：台式、独立式、嵌入式、水槽一体式。台式家用洗碗机尺寸小，一般置于橱柜台

上面，适用于2～3口家庭使用。独立式家用洗碗机使用较灵活多样，对摆放位置的要求相

对宽松，可根据厨房和使用情况进行位置调整。嵌入式家用洗碗机凭借空间使用率大、造

型漂亮和“隐身”的优点，成为企业的主导产品。水槽式家用洗碗机是一种兼备水槽、洗

碗以及果蔬净化等多重功能的水槽洗碗机，将传统洗碗机的空间留给了其他厨电用品，极

大提升了厨房利用效率。

当前水资源短缺逐渐成为经济社会可持续发展的突出点，高效合理利用水资源成为我

国经济社会可持续发展和生态文明建设的重要内容。在《中华人民共和国国民经济和社会

发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中提出“坚持节能优先方针，深化工业、

建筑、交通等领域和公共机构节能，推动5G、大数据中心等新兴领域能效提升，强化重点

用能单位节能管理，实施能量系统优化、节能技术改造等重点工程，加快能耗限额、产品

设备能效强制性国家标准制修订。实施国家节水行动，建立水资源刚性约束制度，强化农

业节水增效、工业节水减排和城镇节水降损，鼓励再生水利用，单位GDP用水量下降16%

左右，和完善能效、水效“领跑者”制度。强化高耗水行业用水定额管理”。随后国管局、

发展改革委员会根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远

景目标纲要》和有关法律法规，编制了《“十四五”公共机构节约能源资源工作规划》规

划中提出完善节水管理制度，加强重点用水部位节水管理，开展用水设备日常维护和巡查，

杜绝跑冒滴漏现象发生。开展供水管网、绿化灌溉系统等节水诊断，应用节水新技术、新

工艺和新产品，提高节水器具使用率，新建建筑节水器具使用率实现100%。根据《国家节

水行动方案》和《“十四五”节水型社会建设规划》规定，“要加快农业、工业、城镇以

及非常规水利用等各方面节水标准制修订工作”，同时“健全节水标准体系，制修订重要

节水标准，及时更新水效标准、用水定额，做好标准宣贯和实施工作。”水效标准的制修

订是缓解我国水资源供需矛盾的必然选择，对实现高质量发展、建设美丽中国具有重要意

义。

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2017年9月14日，为推动节水技术进步，提高用水产品水效，促进节水产品推广，国家

发展改革委、水利部和原国家质检总局于联合签发了《水效标识管理办法》（发改第6号

令），标志着我国水效标识制度正式建立。2019年12月17日，GB38383-2019《洗碗机能效

水效限定值及等级》正式发布，2021年1月1日，该标准正式实施。

在我国，借鉴国际先进经验（如澳大利亚强制性用水效率标准和标识制度）和用能产

品能效标准和标识制度，对量大面广、节能、节水潜力大的用水器具实施强制性能效和水

效标识制度，是我国节能、节水形势严峻的客观要求，也是规范和引导我国节能、节水产

品市场的重要措施，将有力促进我国节能型、节水型产品的健康发展和行业进步，对我国

建设资源节约型、环境友好型社会具有十分重要的现实意义。

目前，该标准已经实施近4年，节能节水效果显著。洗碗机从2021年能效水效一级占比

约6%、二级占比约17%、三级占比约20%、四级占比约25%、5级占比约32%，提升至2024

年的一级占比52%、二级占比25%、三级占比18%、四级占比3%、五级占比2%。

公开数据显示，2022年洗碗机整体规模189.7万台、102.5