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中餐接待服务流程.pptx

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    中餐接待服务流程;目录;01;整洁、美观、具有中餐特色，包括桌布、餐具、餐巾等。;餐具及布草准备;负责迎宾、引导客人入座、递送菜单等。;菜单设计;02;;将菜单递交给客人，并介绍菜单上的特色菜品和今日推荐。;询问需求;;03;介绍餐厅的招牌菜、特色菜、时令菜等，让客人了解

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