病原生物与免疫学：医学微生物概述PPT教学课件.pptx

第十章医学微生物概述

学习目标1.掌握微生物的概念与分类、医学微生物学的定义。2.熟悉微生物与人类的关系。3.了解医学微生物学的发展史。

第一节微生物

第一节微生物一、微生物的概念与分类微生物是存在于自然界中的一大群个体微小、结构简单、肉眼看不见、必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍甚至几万倍才能看到的微小生物。

非细胞型微生物非细胞型微生物是最小的一类微生物。其能通过滤菌器,无典型细胞结构,无产生能量的酶系统,必须在活细胞内生长繁殖。非细胞型微生物包括病毒、类病毒、朊粒等。原核细胞型微生物原核细胞型微生物的细胞核仅有原始核,无核膜、核仁,细胞器不完善,只有核糖体。真核细胞型微生物真核细胞型微生物的细胞核分化程度高,有核膜、核仁和染色体,细胞质内细胞器完整,如真菌等。微生物微生物种类繁多,达数十万种以上,分布广泛,按其大小、结构和组成可分为以下三大类。

二、微生物与人类的关系微生物分布极为广泛,无论是土壤、空气、水域中,还是人类、动植物表面及体内与外界相通的腔道中,都有微生物的存在。绝大多数微生物对人类和自然界是有益和必需的,许多微生物在农业、食品工业(酿酒、馒头等)、日常生活中发挥重要作用。仅有少数微生物可引起人类与动植物的疾病,这些具有致病性的微生物称为病原微生物。病原微生物的分级

第二节医学微生物学的发展

第二节医学微生物学的发展医学微生物学是微生物学的一个分支,亦是医学的一门基础学科,主要研究与人类疾病有关的病原微生物的生物学特性、致病性、免疫性、微生物学检查方法与防治原则等,以控制和消灭包括传染病在内的感染性疾病,达到保障和提高人类健康水平的目的。医学微生物学是人类在长期对传染性疾病病原性质的认识和疾病防治过程中总结出来的一门科学。了解医学微生物学的过去、现在与未来将有助于临床工作者总结规律,寻找正确的研究方向和防治方法,进一步发展医学微生物学。

一、微生物学的经验时期古代人类虽未观察到微生物,但早已将微生物学知识用于工农业生产和疾病防治中,公元前2000多年的夏禹时代就有仪狄酿酒的记载。成书于北魏(386—534年)的《齐民要术》详细记载了制醋的方法。长期以来,民间常用的盐腌、糖渍、烟熏、风干等保存食物的方法正是通过抑制微生物生长而防止食物腐烂变质的手段。

关于传染病的发生与流行,北宋末年刘真人就提出肺痨由虫引起;清乾隆年间,师道南在《天愚集·鼠死行》中生动地描述了当时鼠疫流行的凄惨境况,并正确地指出了鼠疫与鼠的关系。

知识链接1、对人体健康有益的微生物也叫益生菌，包括酸奶中的乳酸链球菌、乳酸杆菌、双歧杆菌等，还有帮助消化的酵母菌；2、在工业和医药领域中，一些微生物可以为人类生产很多产品，比如生产医药和酿酒，生产食品添加剂，如柠檬酸、味精、乳酸等；3、在环境保护领域，微生物可以降解或转化污染物；4、在农业领域，微生物肥料和微生物农药是发展绿色农业必不可少的农资，益生菌也可以添加到饲料里，用于畜禽养殖；5、微生物在生物能源领域中也有很大的用处，如生产燃料乙醇、沼气、氢气等。

二、实验微生物学时期首先观察到微生物的是荷兰人列文虎克。他用自磨镜片制造了世界上第一架显微镜(放大40~270倍),从雨水、池塘水等标本中观察到并描述了各种形态的微生物,为微生物的存在提供了有力证据,亦为微生物形态学的建立奠定了基础。

19世纪60年代,在欧洲一些国家占重要经济地位的酿酒工业和蚕丝业发生的酒类变质与蚕病危害等促进了人们对微生物的研究。法国科学家巴斯德首先用实验证明有机物质的发酵与腐败是由微生物所引起的,而酒类变质是因为污染了杂菌,推翻了当时盛行的自然发生说。巴斯德的研究开创了微生物的生理学时代。人们认识到不同微生物间不仅有形态学上的差异,在生理学特性上亦有所不同,进一步肯定了微生物在自然界中所起的重要作用。自此,微生物学成为一门独立学科。

巴斯德创用的加温处理以防酒类变质的消毒法就是至今仍沿用于酒类和乳类的巴氏消毒法。在巴斯德的影响下,英国外科医生李斯德(1827—1912)创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具,为防腐(antisepsis)、消毒(disinfection)以及无菌操作(aseptictechnique)奠定基础。巴氏杀菌法（低温长时间加热法）一主要用于牛奶62~65℃，加热约30分钟；或约70℃加热15分钟1861年李斯德成为格拉斯哥皇家医院的外科医生，一直干了八年。也就是在这个时期他发明了外科防腐技术。

微生物学的另一奠基人是德国细菌学家郭霍(1843—1910)。他创用固体培养基和染色技术为病原菌的分离培养与鉴定提供了有利条件。在郭霍研究方法和理论的指导下,19世纪的最后20年里,大多数细菌性传染病的病原体被发现并分离培养成功。这一时期被称为细菌学发展的黄金时代。俄国学者伊凡