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二零二四年企事业单位食堂承包合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同编号

1.2合同签订日期

1.3合同双方名称

1.4合同签订地点

1.5合同有效期限

2.食堂基本情况

2.1食堂名称

2.2食堂地址

2.3食堂面积

2.4食堂设施设备情况

2.5食堂经营许可情况

3.承包方资质

3.1承包方名称

3.2法定代表人或负责人

3.3注册资本

3.4经营许可情况

3.5食品安全卫生许可证

4.承包内容与范围

4.1食堂日常经营

4.2食材采购与加工

4.3食品安全与卫生

4.4食堂环境维护

4.5食堂服务管理

5.承包费用及支付方式

5.1承包费用总额

5.2费用构成

5.3支付方式

5.4支付时间

6.食材采购与供应

6.1食材采购渠道

6.2食材质量标准

6.3供应商选择与管理

6.4食材供应协议

7.食品安全与卫生管理

7.1食品安全管理制度

7.2卫生管理制度

7.3食品安全检查与监督

7.4食品安全事故处理

8.服务质量与标准

8.1服务质量要求

8.2服务标准制定

8.3客户满意度调查

8.4服务改进措施

9.合同变更与解除

9.1合同变更条件

9.2合同解除条件

9.3合同变更与解除程序

9.4合同解除后的处理

10.违约责任

10.1违约行为定义

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿标准

10.4违约争议解决

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

11.4争议解决费用

12.合同终止与清算

12.1合同终止条件

12.2清算程序

12.3清算费用承担

12.4合同终止后的处理

13.合同附件

13.1附件一：食堂设施设备清单

13.2附件二：食材采购协议

13.3附件三：食品安全管理制度

13.4附件四：服务质量标准

14.其他约定事项

14.1通知方式

14.2合同份数

14.3合同生效条件

14.4合同附件效力

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同编号：2024FSSD001

1.2合同签订日期：2024年2月15日

1.3合同双方名称

1.3.1甲方：企事业单位

1.3.2乙方：食堂承包公司

1.4合同签订地点：企事业单位会议室

1.5合同有效期限：自2024年3月1日至2025年2月28日

2.食堂基本情况

2.1食堂名称：企事业单位食堂

2.2食堂地址：省市区路号

2.3食堂面积：800平方米

2.4食堂设施设备情况：包括但不限于厨房设备、就餐区域、洗手间、冷藏设施等

2.5食堂经营许可情况：持有有效的《餐饮服务许可证》

3.承包方资质

3.1承包方名称：食堂承包公司

3.2法定代表人或负责人：

3.3注册资本：100万元人民币

3.4经营许可情况：持有有效的《营业执照》和《食品经营许可证》

3.5食品安全卫生许可证：编号

4.承包内容与范围

4.1食堂日常经营：提供早餐、午餐、晚餐等日常餐饮服务

4.2食材采购与加工：负责食堂所需食材的采购、加工、储存及供应

4.3食品安全与卫生：确保食堂内所有食品符合国家食品安全标准，保持食堂卫生环境

4.4食堂环境维护：负责食堂的日常清洁、绿化及设施设备的维护

4.5食堂服务管理：提供优质的服务，包括但不限于接待、订餐、结算等

5.承包费用及支付方式

5.1承包费用总额：人民币100万元/年

5.2费用构成：包括食材费、人工费、设施设备折旧费、水电费、其他杂费等

5.3支付方式：按季度支付，每季度末支付下季度承包费用的25%

5.4支付时间：每个季度一个月的25日前支付

6.食材采购与供应

6.1食材采购渠道：通过合法渠道采购，确保食材质量及价格合理

6.2食材质量标准：符合国家食品安全标准，新鲜、无污染、无过期

6.3供应商选择与管理：乙方负责选择合格供应商，签订采购合同，并进行日常管理

6.4