2024版烧烤餐厅食品安全监管合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024版烧烤餐厅食品安全监管合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方地址

1.3合同双方法定代表人或授权代表人

1.4合同双方联系方式

2.合同背景和目的

2.1合同背景

2.2合同目的

3.食品安全监管范围

3.1食品原料采购

3.2食品加工制作

3.3食品储存运输

3.4食品销售服务

4.食品安全管理制度

4.1食品安全责任制度

4.2食品安全操作规程

4.3食品安全培训制度

4.4食品安全检查制度

5.食品安全监管措施

5.1食品原料检测

5.2食品加工制作过程监控

5.3食品储存运输条件检查

5.4食品销售服务环节管理

6.监管责任和权利

6.1监管方责任

6.2监管方权利

6.3受监管方责任

6.4受监管方权利

7.监管费用及支付方式

7.1监管费用

7.2支付方式

7.3付款时间

8.合同期限

8.1合同生效时间

8.2合同期限

8.3合同终止条件

9.违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任

9.3违约赔偿

10.争议解决方式

10.1争议解决途径

10.2争议解决机构

10.3争议解决期限

11.合同解除条件

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同生效及其他

12.1合同生效

12.2合同附件

12.3合同变更及解除

12.4合同争议

12.5合同解释

13.合同附件

13.1附件一：食品安全管理制度

13.2附件二：食品安全操作规程

13.3附件三：食品安全检查制度

14.合同签署

14.1签署日期

14.2签署地点

14.3签署人员

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：烧烤餐厅

乙方：食品安全监管机构

1.2合同双方地址

甲方地址：省市区街道号

乙方地址：省市区街道号

1.3合同双方法定代表人或授权代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：

1.4合同双方联系方式

2.合同背景和目的

2.1合同背景

鉴于甲方经营烧烤餐厅，为保障消费者食品安全，甲方需接受乙方的食品安全监管。

2.2合同目的

本合同旨在明确甲方在经营过程中应遵守的食品安全规定，确保食品安全，保障消费者身体健康。

3.食品安全监管范围

3.1食品原料采购

甲方应确保采购的食品原料符合国家食品安全标准，乙方将对食品原料的采购过程进行监督。

3.2食品加工制作

甲方在食品加工制作过程中，应遵守食品安全操作规程，乙方将对食品加工制作过程进行定期检查。

3.3食品储存运输

甲方应保持食品储存运输设施清洁卫生，确保食品在储存运输过程中不受污染，乙方将对储存运输条件进行检查。

3.4食品销售服务

甲方应提供清洁卫生的餐饮服务，确保消费者在消费过程中食品安全，乙方将对销售服务环节进行监督。

4.食品安全管理制度

4.1食品安全责任制度

甲方应建立健全食品安全责任制度，明确各级人员食品安全责任，确保食品安全管理到位。

4.2食品安全操作规程

甲方应制定并执行食品安全操作规程，确保食品加工制作过程中的卫生和安全。

4.3食品安全培训制度

甲方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。

4.4食品安全检查制度

甲方应定期进行食品安全自查，乙方将对甲方的自查情况进行监督检查。

5.食品安全监管措施

5.1食品原料检测

乙方将对甲方采购的食品原料进行抽检，确保原料质量符合国家标准。

5.2食品加工制作过程监控

乙方将对甲方的食品加工制作过程进行现场监控，确保操作规范。

5.3食品储存运输条件检查

乙方将对甲方的食品储存运输设施进行检查，确保设施符合储存运输要求。

5.4食品销售服务环节管理

乙方将对甲方的食品销售服务环节进行检查，确保服务质量。

6.监管责任和权利

6.1监管方责任

乙方负责对甲方进行食品安全监管，确保甲方遵守国家食品安全法律法规。

6.2监管方权利

乙方有权对甲方进行现场检查、抽检，有权要求甲方提供相关资料。

6.3受监管方责任

甲方应配合乙方的监管工作，确保食品安全。

6.4受监管方权利

甲方有权要求乙方对监管过程中的违规行为进行纠正。

8.合同期限

8.1合同生效时间

本合同自双方签字盖章之日起生效。

8.2合同期限

本合同的有效期为一年，自合同生效之日起计算。

8.3合同终止条件

1.合同期满，双方无异议的情况下，合同自动终止。

2.任何一方违反合同约定，另