食品安全知识竞赛复习试题有答案.doc

食品安全知识竞赛复习试题有答案

单选题（总共40题）

1.食品企业标准在本企业内部适用，受理其备案的部门是（）。(1分)

A、省级质量监督部门

B、省级工商行政管理部门

C、省级卫生行政部门

D、省级食品药品监督管理部门

答案：C

解析：?暂无解析

2.申请《食品流通许可证》所提交的材料，应当（），符合相关法律、法规的规定。(1分)

A、真实、合法、有效

B、真实、有效

C、申请材料齐全

D、符合法定形式

答案：A

解析：?在申请《食品流通许可证》时，申请人所提交的材料必须满足一定的标准和要求。这些材料应当真实反映申请人的实际情况，不得有虚假信息；同时，这些材料必须符合相关法律法规的规定，即具