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节日期间购物场所卫生与清洁安全考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估节日期间购物场所的卫生与清洁安全状况，确保消费者在节日期间的购物环境安全、卫生，预防疾病传播，提高公共场所的卫生管理水平。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.节日期间，购物场所的地面清洁工作应在（）进行。

A.节日前

B.节日期间

C.节日后

D.随时

2.购物场所的公共卫生间应保持（）的清洁和消毒。

A.每天两次

B.每天一次

C.每小时一次

D.需要时

3.购物场所的出入口应设置（）以防止灰尘进入。

A.防尘毯

B.防水毯

C.防污毯

D.防潮毯

4.购物场所的垃圾桶应（）清理，以保持环境清洁。

A.每天清理一次

B.每小时清理一次

C.每天清理两次

D.需要时清理

5.购物场所的空气流通应保持（）以保证空气质量。

A.24小时

B.12小时

C.8小时

D.4小时

6.购物场所的电梯按钮、扶手等高频接触面应（）消毒。

A.每日

B.每周

C.每月

D.需要时

7.节日期间购物场所的公共区域应（）进行消毒。

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度

8.购物场所的食品安全区域应（）进行清洁和消毒。

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度

9.购物场所的员工应（）佩戴手套和口罩，以防止交叉感染。

A.工作期间

B.顾客接触时

C.每日

D.每周

10.节日期间购物场所的消防设施应（）进行检查和维护。

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度

11.购物场所的应急照明设施应保证（）正常工作。

A.24小时

B.12小时

C.8小时

D.4小时

12.节日期间购物场所的疏散通道应（）保持畅通。

A.每日

B.每周

C.每月

D.需要时

13.购物场所的员工应接受（）的卫生与清洁安全培训。

A.每周

B.每月

C.每季度

D.每年

14.节日期间购物场所的顾客应（）佩戴口罩。

A.必须

B.推荐

C.自愿

D.限制

15.购物场所的地面清洁应使用（）清洁剂。

A.中性

B.酸性

C.碱性

D.需要时

16.购物场所的卫生间清洁应使用（）清洁剂。

A.中性

B.酸性

C.碱性

D.需要时

17.购物场所的空气消毒应使用（）消毒剂。

A.中性

B.酸性

C.碱性

D.需要时

18.购物场所的垃圾处理应遵循（）原则。

A.分类

B.隔离

C.清洁

D.安全

19.购物场所的食品安全应遵循（）原则。

A.分类

B.隔离

C.清洁

D.安全

20.购物场所的消防安全应遵循（）原则。

A.分类

B.隔离

C.清洁

D.安全

21.购物场所的顾客服务应遵循（）原则。

A.分类

B.隔离

C.清洁

D.安全

22.购物场所的员工应遵守（）规定。

A.公司

B.行业

C.地方

D.国家

23.购物场所的顾客应遵守（）规定。

A.公司

B.行业

C.地方

D.国家

24.购物场所的卫生与清洁安全考核应（）进行。

A.每日

B.每周

C.每月

D.每季度

25.购物场所的卫生与清洁安全考核结果应（）公开。

A.必须公开

B.可选择公开

C.不公开

D.按要求公开

26.购物场所的卫生与清洁安全考核不合格应（）整改。

A.立即

B.3天内

C.7天内

D.15天内

27.购物场所的卫生与清洁安全考核不合格应（）上报。

A.立即

B.3天内

C.7天内

D.15天内

28.购物场所的卫生与清洁安全考核应（）纳入年度考核。

A.必须纳入

B.可选择纳入

C.不纳入

D.按要求纳入

29.购物场所的卫生与清洁安全考核应（）与顾客满意度调查相结合。

A.必须结合

B.可选择结合

C.不结合

D.按要求结合

30.购物场所的卫生与清洁安全考核应（）与员工培训相结合。

A.必须结合

B.可选择结合

C.不结合

D.按要求结合

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.节日期间购物场所应采取哪些措施来预防疾病传播？（）

A.增加通风换气频率

B.提供充足的洗手液和消毒液

C.限制顾客人数

D.定期对公共区域进行消毒

2.购物场所的清洁工作应包括哪些内容？（）

A.地面清洁

B.卫生间清洁

C.垃圾桶清理

D.