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2024版餐饮酒店餐饮经理聘用合同及食品安全管理协议

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同术语

1.2餐饮酒店定义

1.3食品安全管理定义

2.聘用关系

2.1聘用双方信息

2.2聘用期限

2.3聘用岗位

2.4聘用条件

3.工作内容与职责

3.1餐饮经理职责

3.2食品安全管理职责

3.3工作时间与地点

4.工资与福利

4.1工资标准与支付方式

4.2奖金与提成

4.3社会保险与公积金

4.4休假与带薪年假

5.试用期与转正

5.1试用期期限

5.2试用期工资

5.3转正条件

6.绩效考核

6.1绩效考核标准

6.2绩效考核流程

6.3绩效考核结果与应用

7.违约责任

7.1违约情形

7.2违约责任

7.3违约赔偿

8.必威体育官网网址条款

8.1必威体育官网网址信息定义

8.2必威体育官网网址义务

8.3违约责任

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决程序

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同生效

11.1合同生效时间

11.2合同生效条件

11.3合同生效通知

12.合同附件

12.1附件一：餐饮经理岗位职责

12.2附件二：食品安全管理规范

12.3附件三：绩效考核指标

13.合同签署

13.1签署日期

13.2签署地点

13.3签署人员

14.其他约定

14.1合同未尽事宜

14.2合同变更

14.3合同终止

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1合同术语

1.1.3“食品安全管理”指乙方在酒店运营过程中，对食品采购、加工、储存、销售环节实施的管理活动。

1.2餐饮酒店定义

酒店是一家集餐饮、住宿、休闲娱乐为一体的综合性服务场所，拥有间客房和个餐饮包间。

1.3食品安全管理定义

食品安全管理是指乙方负责确保酒店餐饮服务过程中食品的安全、卫生和合规性。

2.聘用关系

2.1聘用双方信息

2.1.1酒店名称：餐饮酒店

2.1.2酒店地址：市区路号

2.1.3法定代表人：

2.1.4乙方姓名：

2.1.5乙方身份证号码：

2.2聘用期限

本合同聘用期限自年月日起至年月日止。

2.3聘用岗位

乙方被聘用为餐饮经理，负责酒店餐饮部的日常管理工作。

2.4聘用条件

3.工作内容与职责

3.1餐饮经理职责

3.1.1负责制定和实施餐饮部管理制度。

3.1.2负责餐饮部员工招聘、培训、考核和晋升工作。

3.1.3负责餐饮部成本控制、质量控制和服务提升工作。

3.2食品安全管理职责

3.2.1负责制定和实施食品安全管理制度。

3.2.2负责食品采购、加工、储存、销售环节的监督和管理。

3.2.3负责食品安全事故的应急处置和报告工作。

3.3工作时间与地点

乙方工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，具体工作时间由酒店安排。

4.工资与福利

4.1工资标准与支付方式

4.1.1乙方基本工资为每月人民币万元。

4.1.2乙方工资按月支付，每月日发放。

4.2奖金与提成

4.2.1乙方享有年终奖金，奖金金额根据绩效考核结果确定。

4.2.2乙方享有销售提成，提成比例根据销售额和业绩目标确定。

4.3社会保险与公积金

4.3.1酒店依法为乙方缴纳社会保险和住房公积金。

4.4休假与带薪年假

4.4.1乙方享有国家规定的法定节假日休息。

4.4.2乙方享有带薪年假，每年根据工作年限享受天。

5.试用期与转正

5.1试用期期限

本合同试用期自年月日起至年月日止，共天。

5.2试用期工资

试用期工资为基本工资的80%，即每月人民币万元。

5.3转正条件

乙方在试用期内表现良好，无重大过失，经酒店考核合格，予以转正。

6.绩效考核

6.1绩效考核标准

6.1.1