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2024版炊事员食堂服务合同标准范本
本合同目录一览
1.合同签订双方基本信息
1.1炊事员食堂服务提供方
1.2炊事员食堂服务需求方
2.合同签订日期及有效期
3.服务内容与标准
3.1服务项目
3.2服务标准
3.3服务流程
4.服务地点及时间安排
4.1服务地点
4.2服务时间
5.人员配置与职责
5.1人员配置
5.2职责划分
6.设施设备要求
6.1设施设备清单
6.2设施设备维护
7.食材采购与供应
7.1食材采购标准
7.2食材供应渠道
7.3食材质量保证
8.食品安全与卫生
8.1食品安全管理制度
8.2卫生管理要求
8.3食品安全事故处理
9.服务费用及支付方式
9.1服务费用计算方式
9.2支付方式及期限
10.违约责任与处理
10.1违约情形
10.2违约责任
10.3违约处理
11.争议解决方式
11.1争议解决途径
11.2争议解决程序
12.合同解除与终止
12.1合同解除条件
12.2合同终止条件
13.合同生效与变更
13.1合同生效日期
13.2合同变更程序
14.其他约定事项
第一部分:合同如下:
1.合同签订双方基本信息
1.1炊事员食堂服务提供方
a.名称:_______
b.法定代表人:_______
c.注册地址:_______
d.联系电话:_______
e.电子邮箱:_______
1.2炊事员食堂服务需求方
a.名称:_______
b.法定代表人:_______
c.注册地址:_______
d.联系电话:_______
e.电子邮箱:_______
2.合同签订日期及有效期
a.签订日期:_______
b.合同有效期:_______至_______
3.服务内容与标准
3.1服务项目
a.提供日常炊事服务,包括但不限于烹饪、洗碗、清洁等。
b.负责食堂的日常管理工作。
3.2服务标准
a.食品质量:保证食品新鲜、卫生,符合国家食品安全标准。
b.服务质量:保证服务态度良好,操作规范,满足食堂需求。
c.清洁卫生:保持食堂内外整洁,定期进行消毒处理。
3.3服务流程
a.接收食堂订单,根据订单要求进行食材采购、烹饪等。
b.定期检查食堂设备,确保设备正常运行。
c.定期对炊事人员进行培训,提高服务质量。
4.服务地点及时间安排
4.1服务地点
a.食堂地址:_______
4.2服务时间
a.工作时间:_______
b.假日及节假日服务安排:_______
5.人员配置与职责
5.1人员配置
a.炊事员:_______名
b.清洁工:_______名
c.管理人员:_______名
5.2职责划分
a.炊事员:负责烹饪、洗碗、清洁等日常工作。
b.清洁工:负责食堂内外清洁工作。
c.管理人员:负责食堂整体管理工作,协调各部门工作。
6.设施设备要求
6.1设施设备清单
a.烹饪设备:炉灶、炒锅、蒸箱等。
b.清洁设备:洗碗机、清洁工具等。
c.其他设备:冰箱、微波炉等。
6.2设施设备维护
a.定期检查设备,确保设备正常运行。
b.设备损坏或故障时,及时进行维修或更换。
7.食材采购与供应
7.1食材采购标准
a.采购食材必须符合国家食品安全标准。
b.优先采购新鲜、优质的食材。
c.采购价格合理,具有竞争力。
7.2食材供应渠道
a.与有资质的供应商建立合作关系。
b.定期对供应商进行评估,确保食材质量。
7.3食材质量保证
a.严格执行食品安全管理制度。
b.定期对食材进行检测,确保食品安全。
8.食品安全与卫生
8.1食品安全管理制度
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