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HACCP农业转基因试卷含答案
一、上个月培训验证
1.食品防护计划的验证至少（）进行一次。
A.半年
B.1年(正确答案)
C.2年
2.AIB审核前提供哪些资料（）。*
A工艺流程图(正确答案)
B虫鼠害防空图(正确答案)
CCCP、OPRP控制措施(正确答案)
D厂区布局图(正确答案)
3.危险化学品贮存可以与产品、原辅材料等的贮存。
对
错(正确答案)
二、HACCP试题
1.HACCP体系建立步骤排序中，“确定关键控制点CCL”的下一步是（）
A.建立工厂基础文件HACCP体系要求文件
B.确定纠偏措施
C.建立验证程序
D.确定关键控制限值CCL(正确答案)
2.H
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