生产计划与物料控制知识的培训教材.pptx

生产计划与物料控制

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生产的本质

运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、

结合作业方法(Method)，使用相关检测手段(Measure)，

在适宜的环境(Environment)下，达成品质(Quality)、成

本(Cost)、交期(Delivery)，谓之生产。

运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动—生产

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5M1E

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生产的型态

一、预估生产型

为因应一个由不特定顾客所构成的

市场需求，对产品的式样、品质、规格等

先做预估，再从事生产的型态。如食品、

服装、汽车、家电等行业。

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预估生产除作业度安定、成本较低外，还具有如下特

征：

1、依销售预测来进行计划生产，且大都为大量生产；

2、产品的设计在一定时间内是定型的；

3、使用的机械设备大都为专机、单能机；

4、工厂布置基本依产品类型来进行；

5、产品的单位制造周期较短；

6、采用流程作业方式，作业细分化，对员工的作业熟练程

度要求不很高；

7、所需的材料，可依生产计划做相当有计划的采购。

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二、订货生产型

每次生产时，都依客户所要求的式样、品质、规格

等进行组织与安排的生产类型。典型的如：造船、土建

工程等。

一般地说，订货生产多为多品种少批量的生产，所

以工作量不稳定，作业程序变更频繁，机械运转率较低，

作业度容易改变。但由于是接到订单才生产，故能做健

康的经营。

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订货生产具有如下特征：

1、依照订货进行生产，基本上是多品种少批量

的生产；

2、接受订单后才进行设计或生产组织；

3、使用的机械设备多广泛通用的机械；

4、工厂布置大都依机种别或产品固定型来进行；

5、产品的制造周期较长；

6、对员工的作业熟练程度要求高；

7、所需的材料除部分通用品/标准品外，需要每

次订购。

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三、混合生产型

因应产品多品种化、规格个别化

（少批量多品种）要求及短交期要求，防

止高成本而将共同的零配件或半成品、材

料做预估生产。

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生产管理的范畴

管理方法管理目标

•交期确实

①工程管理

•生产迅速

第•品质提高

一②品质管理品质均一

次•

管•降低生产成本

理③成本管理

•成本维持

•作业标准设定

④作业管理

•标准时间设定与标准维持

设备管理

第⑤工厂布置•各种生产主体的

二工具管理充分配置与维护

次

管

理物料管理