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摘要:【目的】对桑黄菌丝体多糖进行提取纯化,并进行初步分离及组分鉴定。【方法】对热水浸提法设计正交试验,获得最佳提取条件组合。然后对得到的粗多糖用双氧水氧化脱色法、三氯乙酸脱蛋白法等纯化,并用DEAE52纤维素柱层析方法进行多糖初步分离,进而用高效液相色谱法鉴定多糖的组分。【结果】通过正交设计得到料液比1:45、沸水浴3.5h时,多糖提取率最高,为4.195%,粗多糖的纯度为25.9%,纯化后多糖纯度提高到59.6%。通过DEAE-52柱层析初步分离可知多糖中以中性多糖为主,另有少量酸性多糖。高效液相的结果表明桑黄多糖中含有L—阿拉伯糖、D—乳糖、L—鼠李
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