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8醛酮醌
1
基本要求：
1.掌握醛、酮的结构、分类和命名。
2.了解醛、酮的物理性质。
3.掌握醛、酮的亲核加成反应(与HCN、NaHS03、
+
RMgX、ROH／H、氨的衍生物、H2O的反应)，
a-氢的反应(a-卤代、羟醛缩合)，醛的氧化
和歧化反应(Cannizzaro反应)，醛、酮的还
原反应。
4.了解醛、酮的亲核加成反应机制。
2
OOO
醛:
HCHRCHArCH
OOO
酮:RCRArCArArCRO
“从生产或理论的角度上看、醛酮都占有
极为重要的地位。
从化学性能上以及在各种合成用途上讲，
醛酮都占有特殊的重要位置……。”
邢其毅
——3
本章讲授提要
第一节醛酮的命名
第二节醛酮的物理性质
第三节醛酮的化学性质
4
第一节醛、酮的命名
一、系统命名法:
选择含有羰基的最长碳链为主链，从靠
近羰基的一端开始编号。醛基总是在链端可
不标出编号,大于四个碳原子的酮必须标出羰
基的位置.O
CH3CH2CH2CHOCH3CH2-C-CH2CH3
丁醛戊酮
3-
5
不饱和醛酮:O
CH2=CHCH2CHCHOCH3CH=CH—CH—C—CH3
CH3CH3
2-甲基-4-戊烯醛3-甲基-4-己烯-2-酮
烷芳混合酮:
OOO
C-CHCH
CCH323CH2-C-CH3
苯乙酮1-苯-1-丙酮1-苯-2-丙酮
6
O
C—CH2CH2CH31-（β-萘基）-1-丁酮
羰基作为取代基:
O氧代戊醛
4-或乙酰丙醛
CH3C—CH2CH2CHO或4-戊酮醛
COOH
OO
C—HO
C—H
2-氧代环己基甲醛间甲酰基苯甲酸
7
二、衍生物命名法
O
OO
—C—
CH3—C—CH3CH3—C—CH(CH3)2
二苯甲酮二甲基甲酮甲基异丙基甲酮
第二节醛、酮的物理性质
羰基的结构：
8
甲醛与丙酮的构型
9
1、羰基是碳、氧以双键相连组成的官能团。
2、羰基是个极性基团，醛、酮是极性较强
的分子。
一、状态与气味
甲醛室温下是气体，其他低级醛酮为液体。
低级
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