DB45T 2918—2024沪农灵芝1号栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB39

45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T2918—2024

沪农灵芝1号栽培技术规程

TechnicalcodeofpracticeforcultivationofGanodermaHuNongLingzhiNo.1

2024-09-30发布2024-12-01实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4栽培环境 1

4.1芝场选择 1

4.2空气 1

4.3灌溉水 1

4.4土壤环境和要求 2

5栽培季节 2

6菌种 2

6.1菌种引进 2

6.2菌种制备 2

7栽培技术 2

7.1技术流程 2

7.2段木树种选择及处理 2

7.3装袋与灭菌 3

7.4接种 3

7.5菌棒菌丝培养 3

7.6芝场准备 3

7.7菌棒覆土 4

7.8出芝管理 4

7.9子实体散粉管理及孢子粉采收 4

8档案管理 5

参考文献 6

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别的专利。

本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院微生物研究所、广西壮族自治区绿色食品办公室、广西寿菌园新技术开发有限公司。

本文件主要起草人：陈振妮、黎颖菁、刘淑梅、吴小建、赵承刚、祁亮亮、郎宁、李俐颖、宋娟、陈建有、陆燕、韦敏、周银慧、黄世旅、叶建强、蓝桃菊、陈丽新、黄卓忠。

沪农灵芝1号栽培技术规程

1范围

本文件确立了沪农灵芝1号栽培的程序，规定了栽培环境和栽培季节、菌种和菌棒制作、栽培技术等各阶段的操作指示，描述了档案管理的方法。

本文件适用于广西行政区域内沪农灵芝1号的栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

沪农灵芝1号GanodermaHuNongLingzhiNo.1沪农品认食用菌(2009)第003号认定品种。

3.2

灵芝孢子粉Ganodermasporepowder

由成熟灵芝子实体散发的担孢子聚集成的粉状物。

4栽培环境

4,1芝场选择

宜选择海拨400m～900m，坡度≤30°的山地。4.2空气

应符合GB3095的规定。4.3灌溉水

应符合GB5084的规定。

4,4土壤环境和要求

应符合GB15618的规定。土壤pH值5.5～7.0，宜选择排水良好、土质疏松、有较大持水力的土壤。

5栽培季节

在自然气温条件下，制棒时间为11月中旬～次年1月下旬，埋棒覆土时间为3～4月，出芝时间为5~6月，适宜采粉时间为8～9月。

6菌种

6.1菌种引进

应从具有相应生产经营资质的单位引进。符合中华人民共和国农业部第62号令的规定。6.2菌种制备

按照NY/T528的要求常规制备。菌种质量应符合NY/T528的规定。

7栽培技术

7.1技术流程

采用短段木栽培方式，工艺流程见图1。

图1短段木栽培技术流程图

7.2段木树种选择及处理

7.2.1段木树种选择

宜选择板栗、枫香、椆木、格木、米楮、青冈木及白栎等壳斗科树种做段木原料。

7.2.2段木处理

宜选择直径大于10cm树干或枝桠做段木原料。砍伐断面晾至中心部有1mm～2mm宽度的微小裂痕为宜，锯成长18cm～20cm段木，段木装袋前去除断面及周围刺状物。

7.3装袋与灭