六年级广东版综合实践活动-茶与生活.pptVIP

茶与健康茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并能维持心脏、血管、胃肠等正常机能。饮茶对预防龋齿有很大好处。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿（7）茶能延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。猜谜语生在山上，

卖到山下，

一到水里，

就会开花。01040205添加标题一碗喉吻润，添加标题四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。添加标题二碗破孤闷，添加标题七碗喝不得也，徐徐两腋轻风生。0708添加标题六碗通仙灵，添加标题卢仝《七碗茶歌》0306添加标题三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。添加标题五碗肌骨轻，与生活成果发布会世界三大无酒精饮料STEP01STEP02古往今来，人们品得最多的是茶，谈得最多的是茶，赞叹得最多的是茶。茶的文化已成为中华民族的传统文化的重要组成部分和亮丽的风景线。起源与传说叶的起源01如：英语tea（来自于闽南语tea）日语cha（源于粤方言或北方方言）我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。茶叶发乎神农、兴于唐朝、盛于宋代。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。到现在，世界各地茶的读音都源自中国。020304茶文化的起源与发展①三国以前的茶文化启蒙。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值；三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用；茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

②晋代、南北朝茶文化的萌芽③唐代茶文化的形成《茶经》诞生后茶方大行其道，因此具有划时代的意义。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。④宋代茶文化的兴盛

宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。明、清茶文化的普及

此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。现代茶文化的发展随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”，如福建武夷市的岩茶节，云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺和湖北英山及河南信阳的茶叶节不胜枚举，都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。茶文化的起源与发展茶的传说一茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。神农尝茶的传说很早以前，中国就有神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时，就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动洗涤，好似在肚子里检查什么，于是他就把这种绿叶称为查。以后人们又把查叫成茶。神农长年累月地爬山涉水，尝试百草，每天都得中毒几次，全靠茶来解救。但是最后一次，神农来不及吃茶叶，还是被毒草毒死了。据说，那时候他见到一种开着黄色小花的小草，那花萼在一张一合地动着，他感到好奇，就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿，他感到肚子很难爱，还没来得及吃茶叶，肚肠就一节一节地断开了，原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩，就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。陆羽煎茶的传说唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵（今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮，积公说:我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味了。皇帝听罢，记在心里，事后便派人四处寻找陆羽，终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬，说话有点结巴，但言谈中看得出他的学识渊博，出言不凡，甚感高兴。当