2024版幼儿园食堂承包与营养餐制合同范本3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024版幼儿园食堂承包与营养餐制合同范本

本合同目录一览

1.合同订立依据及适用范围

1.1合同订立的法律依据

1.2合同适用的法律、法规和标准

2.承包方资质及责任

2.1承包方资质要求

2.2承包方责任和义务

3.食堂及营养餐制管理

3.1食堂设施及设备要求

3.2营养餐制标准及要求

4.食材采购与供应

4.1食材采购渠道

4.2食材质量及安全要求

5.食堂人员配备及培训

5.1人员配备要求

5.2人员培训及考核

6.食堂卫生及安全管理

6.1卫生管理要求

6.2安全管理要求

7.食堂财务及结算

7.1财务管理要求

7.2结算方式及期限

8.营养餐费用及收费标准

8.1营养餐费用构成

8.2收费标准及调整机制

9.违约责任及处理

9.1违约情形及责任

9.2违约处理方式

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同变更及解除

11.1合同变更条件

11.2合同解除条件

12.合同生效及终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

13.合同附件

13.1附件一：食堂设施设备清单

13.2附件二：营养餐制标准

13.3附件三：食材采购合同

13.4附件四：人员培训计划

13.5附件五：卫生及安全管理制度

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据及适用范围

1.1合同订立的法律依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规订立。

1.2合同适用的法律、法规和标准

本合同适用《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园工作规程》以及国家、地方有关幼儿园食堂管理的规定和标准。

2.承包方资质及责任

2.1承包方资质要求

2.2承包方责任和义务

承包方应确保食堂及营养餐制符合国家及地方相关法律法规和标准，对提供的食品质量及安全承担全部责任。

3.食堂及营养餐制管理

3.1食堂设施及设备要求

食堂应具备符合卫生标准的厨房、餐厅、储藏室等设施，设备应齐全、完好，符合国家规定的食品安全要求。

3.2营养餐制标准及要求

营养餐应按照《中国居民膳食指南》和《幼儿园膳食营养指南》制定，保证营养均衡，符合幼儿生长发育需求。

4.食材采购与供应

4.1食材采购渠道

承包方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源正规，符合食品安全要求。

4.2食材质量及安全要求

食材应新鲜、无污染、无过期，符合国家食品安全标准，不得使用违禁添加剂。

5.食堂人员配备及培训

5.1人员配备要求

食堂应配备足够的厨师、服务员、卫生员等人员，人员应持有相关职业资格证书。

5.2人员培训及考核

承包方应对食堂人员进行专业培训，确保其具备必要的食品安全知识和操作技能，并进行定期考核。

6.食堂卫生及安全管理

6.1卫生管理要求

食堂应建立健全卫生管理制度，保持环境整洁，定期进行清洁消毒，确保食品安全。

6.2安全管理要求

食堂应定期进行安全检查，确保设施设备安全运行，对潜在的安全隐患及时整改，防止事故发生。

7.食堂财务及结算

7.1财务管理要求

承包方应建立健全财务管理制度，确保食堂财务收支的合法、合规、透明。

7.2结算方式及期限

营养餐费用按月结算，每月底前由承包方向幼儿园提交费用结算单，经审核无误后，幼儿园在次月五日内支付上月营养餐费用。

8.营养餐费用及收费标准

8.1营养餐费用构成

营养餐费用包括食材成本、人工成本、能源费用、设备折旧、管理费用及合理利润。

8.2收费标准及调整机制

营养餐收费标准根据国家及地方相关政策、市场行情及幼儿园实际情况制定，具体收费标准详见附件。如遇政策调整或市场波动，收费标准可经双方协商后进行调整。

9.违约责任及处理

9.1违约情形及责任

若一方违反本合同约定，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

9.2违约处理方式

违约处理方式包括但不限于协商解决、仲裁或诉讼。

10.争议解决

10.1争议解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

10.2争议解决机构

争议解决机构为合同签订地人民法院。

11.合同变更及解除

11.1合同变更条件

经双方协商一致，可对本合同进行变更，变更内容应以书面形式签订补充协议。

11.2合同解除条件

（1）一方严重违约，另一方给予合理期限后仍未纠正；

（2）不可抗力导致合同无法