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一种即食甜玉米的自发性气体休眠保鲜方法.pdfVIP

一种即食甜玉米的自发性气体休眠保鲜方法.pdf

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博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN112841299A

(43)申请公布日2021.05.28

(21)申请号CN202110078992.X

(22)申请日2021.01.21

(71)申请人华南理工大学;广东华凯明信科技有限公司

地址510640广东省广州市天河区五山路381号

(72)发明人肖凯军程祖鑫罗青文吴圆月朱良

(74)专利代理机构44245广州市华学知识产权代理有限公司

代理人殷妹

(51)Int.CI

A23B9/10

A23B9/20

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

一种即食甜玉米的自发性气体休眠

保鲜方法

(57)摘要

本发明公开了一种即食甜玉米的自

发性气体休眠保鲜方法,所述方法如下:

将甜玉米进行预处理后,包装获得包装

物,对包装物进行等离子体杀菌处理,然

后以PP/SPEEK复合膜进行密封包装物,

于0~4℃低温贮藏。本发明将甜玉米

博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》

休眠保鲜和低温处理相结合,有效降低甜

玉米的呼吸作用,维持甜玉米最低呼吸强

度,使甜玉米长期处于休眠状态,减少营

养物质消耗,延长甜玉米的保藏期至20天

以上,甜玉米依然新鲜、色泽发亮、果粒

饱满、营养成分高,感官及口感上佳。本

发明所述的即食甜玉米的自发性气体休眠

保鲜方法,操作简单且绿色安全。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

2021-05-28公开公开

2021-06-15实质审查的生效实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回

IPC(主分类):A23B9/10专利申发明专利申请公布后

2023-03-03

请号:202110078992X申请公布的驳回

博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》

权利要求说明书

【一种即食甜玉米的自发性气体休眠保鲜方法】的权利说明书内容是请下载后

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说明书

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