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2024年沪科新版选修1生物上册月考试卷831

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列关于果胶酶的叙述中；全部正确的一组是。

①果胶酶是一类催化剂，可以改变反应速度

②果胶酶是果胶分解酶的简称。

③果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸；使浑浊的果汁变澄清。

④果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层；使榨取果汁变得容易。

⑤植物；霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶；动物也能产生果胶酶。

⑥果胶酶包括多聚半乳糖酯酶、果胶分解酶和果胶酯酶等

A.①③④

B.①②③④⑥

C.①②③④

D.①③④⑥

2、关于电泳的说法不正确的是()

A.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

B.带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动

C.蛋白质在醋酸纤维薄膜上的移动速度取决于它所带净电荷的多少

D.电泳后需经染色、漂洗和脱色，才可长期保存

3、进行垃圾分类可以减少垃圾处理时间，降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于对湿垃圾（包括剩菜剩饭、骨头、菜根、菜叶、果皮等食品类废物）的处理。下列有关叙述错误的是（）

A.向培养基通入无菌空气并搅拌，目的是使菌体充分接触营养物质和溶解氧，促进细菌繁殖

B.在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基进行灭菌处理

C.湿垃圾能够为微生物生长提供碳源、氮源、无机盐等多种营养物质

D.该实验培养基为选择培养基，无须进行未接种培养基的培养

4、下列对根瘤菌的叙述，正确的是

A.根瘤菌在植物根外也能固氮

B.根瘤菌离开植物根系不能存活

C.土壤淹水时，根瘤菌固氮量减少

D.大豆植株生长所需的氮都来自根瘤菌

5、下列关于果胶酶的说法正确的是（）

A.探究pH对果胶酶活性的影响，可用质量分数0.1%的NaOH和HCl溶液调节

B.可用果泥在单位时间内的出汁量作为果胶酶活性的检测指标

C.果胶酶是分解果胶的一种酶

D.影响果胶酶活性的因素有pH、温度、酶的抑制剂以及酶和底物的浓度

6、下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（）

A.需要对外植体进行严格的灭菌处理，以防止杂菌污染

B.在培养过程中需要给予适宜的光照，以诱导脱分化过程

C.培养基中所添加的激素种类和含量对培养过程起重要的调节作用

D.若制备人工种子，外植体只需培养成愈伤组织即可

7、右图为凝胶色谱法分离蛋白质示意图和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳示意图。据图分析不正确的是。

A.在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气泡存在，就需要重装

B.图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以最后从层析柱中流出来

C.图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速率完全取决于分子大小

D.已知凝胶中的SDS带负电，则应在电泳槽的①处接电源负极，②处接电源正极

8、以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是

A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂

B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少

C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢

评卷人

得分

二、多选题(共9题，共18分)

9、科研人员研究了不同洗涤浓度（单位体积的水中加入洗衣粉的量）的两种加酶洗衣粉的去污力（%）；结果如下表。下列说法错误的是（）

。

洗涤浓度。

去污力（%）

洗衣粉品种。

0.2%

0.4%

0.6%

0.8%

加酶洗衣粉甲

71.5

78.9

80.0

79.9

加酶洗衣粉乙

69.5

80.4

80.6

80.5

A.加酶洗衣粉中的酶制剂是通过基因工程生产出来的，并使用了包埋法固定

B.若洗涤的是相同污布，则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似

C.相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果比普通洗衣粉好

D.所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0．4%，浓度过大是不必要的

10、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是

A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来

B.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C.在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

11、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。废液中的淀粉、蛋白质、脂肪等微溶性物质，易腐烂变质，滋生病原微生物等。若处理不当，可能造成严重的污染。圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌组合可以将有机厨余垃圾迅速分解成水和二氧化碳，减