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老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

水产预混料

1.水产预混料

饲料可分为成品饲料、辅助饲料、半成品饲料和饲料原料，其中

半成品饲料包括预混料和浓缩料，它们均不能直接投喂给水产动物。

预混料是全价饲料的核心，由多种维生素、氨基酸、微量元素、生长

调节剂、抗病驱虫剂、调味剂、增香剂、防腐剂和抗氧化剂等一种或

多种成分组成，是加有载体或稀释剂的均匀混合物。预混料的种类很

多，按原料种类分有：由单一原料配制而成的预混料，如维生素A

预混料、硒预混料等；由同类原料组成的复合维生素预混料、微量

元素预混料等；由两种或两种以上原料组成的预混料，如由维生素、

微量元素、抗生素组成的复合添加剂预混合饲料。预混料的用量较

少，一般为0.5%-6%，特殊可至10%，对全价饲料效果和经济利益起

着极其重要的作用。

预混料是全价饲料的核心，它的质量直接影响全价饲料的质量，

因此在生产过程中要保证添加剂的有效性和安全性，保证各微量组分

的稳定性，保证一定的粗细度以便在全价饲料中能混合均匀，比如微

量元素混前要预处理，除去部分结晶水，在粒度上一般要求过80目，

硒碘过200目；维生素A使用经过乳化、吸附等处理的维生素A脂；

载体水分在10%以下，粗细度30-80目之间，容重0.5-0.8千克/升等。

预混料具有量小而营养浓度，高使用方便、配料快及混合均匀，自配

料走向科学化，易于新技术的应用，延长了饲料的市场寿命，产品多

样化可适合不同的市场需求等市场优势，使得预混料有着长足的市场

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

发展潜力。

预混料在选择时要做到科学高效使用，不盲目选择品牌，不过

分注重包装，不随意更改推荐配方，均匀地将预混料与饲料混合；在

使用时要根据厂家提供的推荐配方配制饲料，不同预混料不能相互替

代或混合使用，要科学合理投喂饲料，更换预混料时要循序渐进，预

混料贮存时间不宜过长。

2.预混料发展现状

20世纪50年代我国开始粮油加工业的发展，通过参考国外动物

营养需求，一些国营畜牧场开始生产混合饲料。70年代引进外资兴

建了3个颗粒饲料生产车间。1979年饲料产量达39万多吨。自改革

开放以来，我国的饲料生产取得一定程度的发展，尤其是在1995年

后，预混料生产迅猛发展，1997年保持高速发展。1997年预混料产

量达到700万吨，1998年887万吨，1999年1000万吨，提前完成了

国家经委《1984-2000年全国饲料工业发展纲要规划(试行草案)》和

全国饲料工业办公室的《1997-2020年全国饲料工业发展战略研究》

所规划的预混料产量要求。从数量来看，我国预混合饲料将继续稳步

增长。预混合饲料是全价饲料生产的核心，它不仅在配方设计中体现

出相当的技术含量，而且在混合、计量、加工工艺等方面者俱有较高

的要求。这对以规模小为特点的我国饲料企业而言，商品预混合饲料

在相当长的时间内具有市场，特别是高浓度类预混合饲料。

20世纪90年代至今，广东省预混料产业的发展大致可划分为

三个阶段：1900-1995年为快速增长阶段，预混料从0.42万吨增

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长到39.63万吨；1995年-2000年为快速减产阶段，预混料从39.63

万吨，减少到9.44万吨，年均减产15.23%；200