桃罐头质量通则GBT 13516-2023知识培训.pptx

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2025-01-04 发布于云南
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桃罐头质量通则GBT 13516-2023知识培训.pptx

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桃罐头质量通则GB/T13516-2023知识培训掌握食品安全与质量标准核心要点

目录标准概述01术语和定义02原辅材料要求03感官要求与理化指标04产品分类与代号05包装、运输与贮存06试验方法描述07合规性与市场应用08

01标准概述

国家标准重要性01保障食品安全国家标准在食品行业中扮演着守护者的角色，通过制定严格的标准和规范，确保食品从生产到消费的每一个环节都符合安全要求，从而保护消费者的健康与权益。02促进产业升级随着科技的进步和消费者需求的多样化，国家标准不断更新迭代，引导企业采用新技术、新材料，推动产业结构优化升级，增强产品的市场竞争力，满足市场的新需求。03统一质量评价国家标