第2章 组成细胞的分子（单元测试）（原卷版）.docx

第二章组成细胞的分子

单元测试

试卷满分100分，时间75分钟

一、单选题（本题共20小题，每小题2分，共40分）

1．种微量元素人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是（????）

A．Na、K、C1、S B．B、Fe、Zn、Cu C．N、H、O、P D．Zn、CaCu、Mg

2．蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述错误的是（????）

A．蛋白质可能含有S、Fe等化学元素

B．胰岛素能够体现蛋白质的调节功能

C．大分子蛋白质都由21种氨基酸组成

D．正常情况下，必需氨基酸只有通过进食才能获得

3．杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，其块茎中平均含粗蛋白14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%及多种微量元素等。相关叙述正确的是（????）

A．山药细胞中微量元素有Zn、Fe、Ca等

B．微量元素不足可以通过补充大量元素弥补

C．山药细胞中核酸彻底水解可得到5种碱基

D．山药细胞中蛋白质的药用功能仅由肽键直接决定

4．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。下列有关核酸的说法，错误的是（）

A．哺乳动物的遗传物质由四种核苷酸组成，主要存在于细胞核中

B．DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序储存着大量的遗传信息

C．支原体的遗传物质彻底水解后会得到5种小分子物质

D．细胞中的DNA和RNA都以碳链为骨架

5．如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述错误的是（????）

??

A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖

B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位

C．麦芽糖、蔗糖都是由两分子单糖脱水缩合而成的

D．葡萄糖可为生物生命活动提供能量，为其他有机物的合成提供原料

6．根据下边的概念图可知，下列叙述正确的是（????）

??

A．A表示的碱基有5种 B．B表示的是核糖

C．都由两条核苷酸链构成 D．D表示脱氧核糖核苷酸

7．2023年5月30日9时31分，景海鹏、朱杨柱、桂海潮搭载神舟十六号载人飞船升空，在空间站中，航天员的食物不仅有饼、粽子、冰激凌、酸奶、水果等方便食品，更有宫保鸡丁等人们热爱的菜品。下列叙述正确的是（????）

A．宫保鸡丁中含有的糖类均可直接被航天员体内的肌肉细胞吸收合成肌糖原

B．宫保鸡丁中相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪产生的能量多

C．航天员从宫保鸡丁中摄入的生物大分子包括糖类、脂肪、蛋白质等

D．因宫保鸡丁已经煮熟，蛋白质中的肽键断裂，更容易消化吸收

8．关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（????）

A．鉴定还原糖与蛋白质的实验过程中都需要进行水浴加热

B．向蔗糖溶液中加入斐林试剂，加热后才出现砖红色沉淀

C．鉴定脂肪的实验中需滴加酒精溶液洗去浮色

D．将双缩脲试剂A液和B液混合均匀后再滴加到蛋白质样液中进行检测

9．下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述，正确的是（????）

A．磷脂分子是以碳链为骨架形成的多聚体

B．淀粉、纤维素等多糖均为生物大分子

C．RNA的单体是核糖，DNA的单体是脱氧核糖

D．种类和数量相同的氨基酸组成的蛋白质必定相同

10．下图是生物体细胞内部分有机化合物的概念图。下列有关叙述正确的是（????）

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A．艾滋病病毒的遗传信息储存在c中，其基本单位是核糖核苷酸

B．高温、过酸、过碱、重金属盐能破坏肽键使b变性

C．a包含脂肪、磷脂和固醇等，它们的元素组成相同

D．二糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

11．新疆产的西瓜吃起来特别甜，那么新疆产的西瓜的细胞中含量最多的化合物是（????）

A．糖类 B．蛋白质 C．脂质 D．水

12．下列有关无机盐对维持生物体的生命活动作用的叙述，错误的是（????）

A．血钙浓度过低会引起肌无力

B．部分无机盐参与维持细胞的酸碱平衡

C．无机盐多以离子形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

13．神舟十二号载人飞船搭载聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员飞往太空。在中国空间站的三个月里，天宫二号货运飞船曾为天和核心舱送去一份“鱼香肉丝外卖”。下列叙述正确的是（????）

A．鱼香肉丝中含有的糖类均可直接被航天员体内的肌肉细胞吸收合成肌糖原

B．鱼香肉丝中的肉类和蔬菜类食物可为航天员提供蛋白质、糖类等营养物质

C．航天员从鱼香肉丝中摄入的糖类、脂肪、蛋白质等生物大分子均可作为细胞的能源物质

D．因“鱼香肉丝外卖”已经煮熟，所以不能用双缩脲试剂检测其中是否含有蛋白质

14．在下列物质中，将其中能够构成蛋白质的氨基酸连接成一多肽链（每种氨基酸只有一个）。则此蛋白质分子中所含有的羧基、氨基和肽键的数目依次是（??