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特色民宿的类型与运营模式！

旅行最重要的不是路上的风景，而是能体会到所到之地的风土人

情。厌倦了城市的喧嚣和繁杂之后，带上家人孩子，约上好友，

在周末和节假日走进乡村、寻找乡愁成为了人们的出游首选。

在住宿方面，相较于传统的饭店旅馆，人们更倾向于民宿。因为

民宿一般都是利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、

周边环境资源，进行精心设计装修，然后提供给旅客乡野生活的

住宿处所。好的民宿能够很好地将天然的山水、传统的街区、独

特的民居有机地结合起来，更符合人们心中对乡愁的渴望。

一、特色民宿的类型：

1、赏景度假型民宿：结合自然的景观或是精心规划的人工造

景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高

山大海等。

2、艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活

动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游

客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。

3、农村体验型民宿：在传统的农业乡村中，除提供有农村景观、

体验农家生活之外，并有农业生产方面的体验活动，配套观光果

园、观光菜园、观光茶园等。在乡间小住数日，让身体舒畅也让

心情愉悦，享受漫食、漫游的生活，不论往北、往南，都能方便

自在，这趟旅程是田园之旅、是心灵之旅，更是难忘的假期。

4、温泉民宿：精致温泉民宿的温泉套房设备，每间套房各具特

色、宽敝加大泡汤池并设有SPA、按摩、冷热池设备，另有DVD

设备，旅客可携带影片自行操作。在温泉民宿如同回到家的感觉，

尽情的放松心情，让大自然做最好的医疗师。

5、复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑

的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。

二、风情民宿的配套体验项目

为吸引游客，风情民宿点每每创造或提供各种特定体验「菜单」，

体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题，

诸如：农业体验、林业体验、牧业体验、渔业体验、加工体验、

工艺体验等。

1、农业体验、林业体验民宿：菇菌采拾、烧炭…

2、牧业体验、渔业体验

3、加工体验：做豆腐、捏寿司…

4、工艺体验：插花、捏陶…、

5、自然体验：观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作…

6、民俗体验：地方祭典、民俗传说、风筝制作…

7、运动体验：滑雪、登山…等。

三、风情民宿项目的营运模式

风情民宿简言之就是利用个人自有住房所经营的住宿设施，它的

特点是小型、分散、个性化，因而，其经营模式也是多种多样的。

经粗略归纳，大体可分为5种：

1、分散型-丽江模式：这是全球通行的最普遍经营方式。依托风

情旅游小镇（村）利用自有或租用民宅独立经营，吸引自发到访

的游客；

2、协会型-农家乐模式：这种模式通常在纯乡村旅游点实行，且

多见于乡村组织化程度较高的浙江省农村。运营方式可简单总结

为：客房由村民自行管理，协会成立“民宿经济”服务公司，村

民以服务入股，统一管理，开办网站宣传推介，提供技能培训、

卫生管理、客房调度等服务；

3、整体改造，分散经营型-篁岭模式：由一家开发公司独立收购

（租用）整个村落，解决民居的使用权问题，对村落与民居进行

整体改造、包装，然后重新招商，吸引有经验的经营者作二次租

赁；

4、整体改造，独立经营型-天福阉模式：浙江上虞陈溪乡天福阉

村地处海拔近300米的山坳里，民宅都是用当地的石头砌成的一

幢幢石屋。2009年法国人顾西蒙整体租赁村落，起名Guerouel

village。他更是把远在法国的妈妈和妹妹接到了陈溪，过上了

在法国本土农庄一样的生活，每天就是盖房、种地、喂鸡鸭，顺

便也打理和经营这家农庄；

5、新建型—巴比松模式：巴比松世界民宿村位于桐庐巴比松米

勒庄园，是一个独具法国风情的大型度假庄园，从1999年开始

建设。民宿村由115栋欧式别墅群组合，将采取租赁经营的方式

进行招商，首批推出的39栋现房别墅面向外国投资者。

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