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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

科学饮食三餐搭配

科学饮食三餐搭配

科学饮食三餐搭配，现在人吃饭都讲究速战速决，什么方便吃什么，更不

会讲究营养搭配。其实一天三餐每一餐都应该合理的搭配，既保证美味，又能

够使身体摄入足够的营养，来满足人一天所需。下面分享科学饮食三餐搭配。

科学饮食三餐搭配1

一日三餐应该如何搭配？

1、早餐

经过了一晚上的睡眠，人们的空腹时间较为长，所以早餐是千万不可以省

略的。很多人都没有吃早餐的习惯，这样会伤害肠胃，对一天新陈代谢有影

响，不仅不会减肥，而且还会长胖。早餐应该及时的吃，这样可以补充能量，

以免出现血糖过低的情况。因为早晨刚刚从睡梦中醒来，所以早餐食物的选择

上应该以易消化为主要的原则，并且要营养丰富。早餐应该包含谷类、蛋类、

奶类、蔬菜水果类这4种，如果来不及准备包含三种也是可以的。比方说早餐

吃一个鸡蛋、一片全麦面包，喝一杯牛奶，吃一个香蕉，这样营养搭配就较为

全面和丰富。

2、午餐

午餐在一日三餐中较为重要，它处在早餐和晚餐中间，位于白天的中间的

时间段，有着承上启下的功能。午餐在保证营养的同时，应该摄取足够的能

量，也就是说午餐要吃饱。营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三

种，有条件的再吃一个菌类的食物，饭后吃一颗水果再好不过了。可以选择大

米饭，如果讲究养生，可以用杂粮米饭来代替大米饭，蔬菜类要选择绿叶蔬

菜，肉类以鱼肉和鸡肉为主，少吃猪肉、羊肉等红肉。午餐还是要吃饱，不然

不足以支撑一下午的工作或者学习。

3、晚餐

晚餐最重要的原则是清淡，千万不要吃得过于油腻，否则会使消化系统的

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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

负担加强，热量超标还会转化为脂肪，使人体变得肥胖。但是晚餐也不能不

吃，很多人都会选择过午不食来减肥，其实是没有科学依据的，对人体的伤害

较为大。晚餐要少吃，但是不能不吃，膳食种类的选择上也应该在谷类、蔬菜

类、菌类、肉类中选择，自行按照喜好搭配。很多人都会选择在晚上下班之后

进行聚会，这样就会吃的较为油腻，其实不要经常这样做，因为对消化道健康

影响非常大。

生活的健康就隐藏在一日三餐当中，千万不要随便凑合，要学会热爱生

活，爱自己就给自己做好吃的，精致的对待每一餐，好比积极的对待生活一

样，都是重要的事。

科学饮食三餐搭配2

一日三餐，如何分配才更科学更营养？

1、早餐需要补充足够蛋白质

一般情况下，早餐需要补充足够的蛋白质。因为早上需要有充足的蛋白质

供给，才能保证一早上都精力充沛。蛋白质作为人类生命的物质基础，如果缺

乏蛋白质，容易出现精神萎靡，疲劳乏力的情况。因此，早餐需要补充足够的

蛋白质，常见的.蛋类食物、乳制品、全麦面包等都可以适当进食。

2、早餐要吃得比较好

早餐除了补充足够的蛋白质之外，还要吃得比较好。一般早餐需要的各类

营养物质都需要及时补充，而且早餐可以进食一些粗粮食物。另外，乳制品、

水果、蔬菜等都可以进食，这样才可以有效促进身体健康，满足身体的营养需

求。

3、午餐要吃饱

午餐需要分配足够的脂肪和热量，因为下午的活动量一般比较多。如果在