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2024年度健康餐厅营养餐饮服务协议

本合同目录一览

1.协议概述

1.1协议目的

1.2协议双方

1.3协议有效期

2.服务内容

2.1营养餐饮标准

2.2餐饮供应方式

2.3餐饮服务时间

3.食材要求

3.1食材来源

3.2食材质量

3.3食材储存与运输

4.餐饮设施与设备

4.1设施与设备标准

4.2设施与设备维护

4.3设施与设备更新

5.餐饮服务人员

5.1人员配备

5.2人员培训

5.3人员管理

6.餐饮卫生与安全

6.1食品卫生标准

6.2食品安全措施

6.3卫生检查与监督

7.餐饮价格与费用

7.1价格构成

7.2费用支付方式

7.3费用调整

8.服务质量监督

8.1质量监督机构

8.2质量监督方法

8.3质量问题处理

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的处理

12.合同变更

12.1合同变更情形

12.2合同变更程序

12.3合同变更后的效力

13.合同终止

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

13.3合同终止后的处理

14.其他约定

14.1合同附件

14.2合同份数

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.协议概述

1.1协议目的

本协议旨在明确2024年度健康餐厅营养餐饮服务的相关事宜，保障协议双方的合法权益，确保营养餐饮服务的高质量与安全性。

1.2协议双方

甲方：[甲方全称]

乙方：[乙方全称]

1.3协议有效期

本协议自双方签字盖章之日起生效，至2024年12月31日止。

2.服务内容

2.1营养餐饮标准

乙方应按照甲方提供的营养配餐方案，确保每餐菜品营养均衡，符合国家相关营养标准。

2.2餐饮供应方式

乙方应采用中央厨房集中制作，通过冷链配送至甲方指定地点，确保菜品新鲜与卫生。

2.3餐饮服务时间

乙方应按照甲方要求的时间表，提供每日三餐服务，确保按时送达。

3.食材要求

3.1食材来源

乙方应选择符合国家规定的食材供应商，确保食材新鲜、安全、无污染。

3.2食材质量

乙方应按照国家标准对食材进行严格检验，不合格食材不得用于制作菜品。

3.3食材储存与运输

乙方应确保食材在储存与运输过程中的温度、湿度等条件符合要求，防止食材变质。

4.餐饮设施与设备

4.1设施与设备标准

乙方提供的餐饮设施与设备应满足国家相关卫生标准和安全要求。

4.2设施与设备维护

乙方应定期对设施与设备进行检查、维修，确保其正常运行。

4.3设施与设备更新

乙方应按照甲方要求，及时更新设施与设备，提高服务品质。

5.餐饮服务人员

5.1人员配备

乙方应配备足够数量的服务人员，确保服务质量。

5.2人员培训

乙方应对服务人员进行专业培训，提高其服务技能和食品安全意识。

5.3人员管理

乙方应建立健全人员管理制度，确保服务人员的工作纪律和服务态度。

6.餐饮卫生与安全

6.1食品卫生标准

乙方应严格按照国家食品卫生标准操作，确保餐饮服务过程中的食品安全。

6.2食品安全措施

乙方应采取有效措施，防止食物中毒和其他食品安全事故的发生。

6.3卫生检查与监督

甲方有权对乙方的餐饮卫生与安全进行检查，乙方应积极配合。

7.餐饮价格与费用

7.1价格构成

餐饮价格包括食材成本、人工成本、设备折旧、管理费用等。

7.2费用支付方式

甲方应在每月月底前支付当月餐饮费用，支付方式为银行转账。

7.3费用调整

如市场价格发生较大波动，双方可协商调整餐饮价格。

8.服务质量监督

8.1质量监督机构

甲方设立服务质量监督小组，负责对乙方提供的服务进行监