8.2 食物的消化和营养物质的吸收课件 北师大版生物七年级下册.pptx

;情境导入;食道;消化系统示意图;;;;透析袋是一种半透膜制成的袋子，小分子物质可以透过，大分子物质不能透过。;【小资料】透析袋;;讨论：

1.淀粉和葡萄糖这两种物质，哪种能透过透析袋?;;二、食物的消化;;;1．探究问题：食物中有哪些营养成分馒头主要成分是淀

粉，在口腔中咀嚼馒头变甜，说明馒头中

淀粉成分发生什么变化？这种变化与什么

条件有关？;3．设计方案;3．设计方案;;3．设计方案;3．设计方案;4．实验现象;5．实验结果;6．分析及结论;7．交流反思;牙齿位于口腔中，儿童时有乳牙20颗，成人时有恒牙28～32颗，可分为门齿、犬齿、前臼齿和臼齿。牙齿与人体的健康有重要关系。

食物的消化始于牙齿对食物的处理。牙齿对食物有切断、撕裂、磨碎等作用，可以减轻胃与肠在消化过程中的负担。

牙齿是人体最坚硬的器官，也会由于一些因素而受损。口腔内生活的细菌能将残留食物中的糖类物质转化为酸性物质，这些酸性物质对牙齿有:腐蚀作用而形成龋齿，俗称“虫牙”。龋齿患者在食用过冷、过热食物时，会感到疼痛。

龋齿是一种常见的口腔疾病。我国2017年第四次全国口腔健康流行病学调查数据显示，5岁儿童乳牙龋患率为70.9%，12岁儿童恒牙龋患率为34.5%。保护牙齿，预防龋齿要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，少吃酸性刺激和糖分过高的食物。;课堂小结;二、食物的消化;完成练习册本课时的习题。;;情境导入;腮腺;二、食物的消化;二、食物的消化;二、食物的消化;二、食物的消化;二、食物的消化;二、食物的消化;二、食物的消化;部位;;;;;;观察胆汁的乳化作用;;三、营养物质的吸收;三、营养物质的吸收;;;;【3D动画】人体小肠的结构;四、小肠的结构特点;扫描电子显微镜下的小肠绒毛;小肠内表面的褶皱和小肠绒毛;小肠的结构;四、小肠的结构特点;△小肠绒毛;小肠绒毛示意图;四、小肠的结构特点;;完成练习册本课时的习题。