餐饮企业商务策划书范文3篇.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

餐饮企业商务策划书范文3篇

通常情况下，策划书大致可以分为：广告策划书，活动策划书，

营销策划书，网站策划书，项目策划书，公关策划书等。本文是餐

饮企业商务策划书范文，欢迎参阅。

餐饮企业商务策划书1

自从来到大学，成为了一个虽然还没有经济独立但需要自己

解决吃饭问题的大学生，怎样在有限的经济实力下吃好就成了生

活中一个大问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此

虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。况且除了一些受到重点扶持

的大学外，学校食堂的饭菜并不能满足学生低价而优质的要求。虽然

大学生可以到校外就餐，但学生或者迫于经济因素，或者因为担心饭

菜不够健康，又或考虑到买饭所需要的时间等等难以吃的到一顿称心

的美餐。学生的吃饭难问题不解决，会导致很多问题，学生营养跟不

上，甚至有的学生干脆又一日三餐变成了一日两餐。于是，营养不良、

胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋

下了隐患。而众所周知，大学生在整个社会中是一个庞大的消费群体，

且经我的调查和网上各方面的资料，又可以看出大学生在饮食方面的

消费所占的比例还相对较高。相对高消费的大学生，在学生餐饮这一

块的成功经营却很少。拿河工大做例子，在校园里，一到用餐时间餐

厅里都是乱哄哄的，要排很长的队，在饭堂排队就更不用说了;许多大

学餐厅的整体还是停留在无序，脏，吵的环境，用餐空间拥挤和餐馆

效率低下更令人诟病。市场非常庞大，但大部分大学生餐厅的经营缺

乏科学性和创新性，以致学生餐饮市场尚未得到大力的

开发。所以，创办一间有特色的，有吸引力的，有高质量服务的

“校园餐饮连锁店”会很符合当下大学生的要求，公司的前景也相当

看好。

目录

1、执行摘要

2、机会分析

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

3、市场分析和竞争分析

4、企业概述餐饮商业计划书范文5、企业优势

6、产业分析

7、管理团队

8、财务成本分析

9、营销计划

10、运营计划

执行摘要:

一.名称：HOS校园餐饮连锁(HOS意义为homeofstudent)

二.目标：打造高质量，有特色，且能够长久存在下去最终形成品

牌的校园餐饮龙头企业。

三.经营理念：健康，规范，有特色，不断创新，时刻关注学生的

需求。

机会：

一、校园是一个人员高度集中的地区，除寒暑假的三个月之外，

人员流动稳定而有规律。

二、大多数校园距市中心有一定距离，而且因为校园本身的性质

和面积问题，即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况，大部

分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。

三、大学生是一个较为特殊的群体，他们对各种餐饮的需求并不

是一成不变的，会随着年龄或者心情变化而变化，对进餐环境也有一

定要求。在这方面，他们的需求还远远没有得到满足。

四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟，很多小餐馆的环境

较差，秩序混乱，用餐空间拥挤，效率低下，这都是同学们最为注重

的。