单位食堂食材采购方案.docxVIP

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单位食堂食材采购方案

一、配送计划

（一）配送时间规划

1.配送时间节点设定

根据单位食堂的运营规律，配送时间节点的设定至关重要。首先，需确保食材新鲜，满足食堂当日需求。以下是建议的配送时间节点：

（1）早餐食材：提前一日配送，确保食材新鲜，于次日早晨6点前送达。

（2）午餐食材：提前一日配送，确保食材新鲜，于次日中午11点前送达。

（3）晚餐食材：提前一日配送，确保食材新鲜，于次日傍晚5点前送达。

2.配送时间窗口优化

为提高配送效率，减少等待时间，可根据供应商的地理位置、交通状况等因素，对配送时间窗口进行优化。以下为具体措施：

（1）根据供应商距离食堂的距离，合理划分配送区域，缩短配送

该用户很懒，什么也没介绍

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