第2章 组成细胞的分子（单元知识清单）（默写版）.docx

第二章组成细胞的分子知识清单

第1节细胞中的元素和化合物

1.生物体总是和外界环境进行着交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从获取的。因此，组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与无机自然界的性。细胞与无机自然界相比，各种元素的相对含量大不相同，体现了生物界与无机自然界的性。

2.组成细胞的化学元素，常见的有多种，这些元素中含量较多的有等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如等，称为微量元素。

3.在不同的生物细胞中，这四种元素的含量很高，其原因与有关。

4.比较玉米细胞和人体细胞的组成元素可知：组成不同生物细胞的化学元素的种类，但含量。

5.组成细胞的元素大多以的形式存在,可以分为化合物和化合物两大类。组成细胞的化合物中含量最多的是，约占细胞重量的；细胞中含量最多的有机物是，约占细胞重量的。

6.某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。如糖类中的还原糖与试剂发生作用生成。脂肪可被染成色。蛋白质与试剂发生作用产生。

7.糖类中的单糖，如、、等及二糖中的和都具有还原性，二糖中的和所有多糖都不具有还原性。斐林试剂由甲液：和乙液：组成，其使用方法是，并需要在℃水浴加热2min。若检测的生物组织中无还原糖，则实验结束时组织样液的颜色是。

8.观察花生子叶细胞中的脂肪时，切取花生子叶的切片，选择最薄的切片进行染色，染色后用体积分数为溶液洗去浮色并制成。先用显微镜的找到花生最薄处，移到，调节使物像清晰后换成观察。

9.双缩脲试剂由A液：和B液：组成，使用方法：先加，摇匀，再加，摇匀。(需要/不需要)加热。

第2节细胞中的无机物

1.生物体的含水量随着的不同有所差别，一般为，水母的含水量达到97%。水是构成

的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。同种生物个体不同生长发育时期含水量不同，如幼年个体细胞的含水量老年个体细胞的含水量。

2.由于水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是。

3.水分子之间的静电吸引作用形成一种弱的引力，这种弱的引力称为，由于，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。又由于的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对（容易/不容易）发生改变，水的这种特性，对于维持十分重要。

4.细胞中绝大部分水呈状态，可以，叫做自由水；一部分水与细胞内的

（如、等）相结合，叫做结合水，结合水大约占细胞内全部水分的，这样的水失去了和性，成为的重要组成成分。

5.自由水的作用包括①自由水是细胞内；②参与细胞内的许多；③构成多细胞生物体内的；④运输和。

6.在正常情况下，细胞内水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。例如，将种子晒干就是减少了其中水的量