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(合集)酒店前台实习报告

酒店前台实习报告篇1

刚到酒店的时候,很兴奋,对什么都觉得新奇和奇怪???,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦.但是,不行否认,也可以学到许多东西.

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环绕的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓.除可观赏自然?美景,交通亦同样便捷,往来繁华喧闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利.

作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心.其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的消遣设施著名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源.丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市出名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多.这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点.

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际力量有较高要求.丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务.由于酒店前台涉及到的学问比较多,因此按酒店惯例,一般支配新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗.

培训都有前台资深老员工带着.我到丁山后,经理支配前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学习酒店的产品学问,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑.培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班.早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训学问基本把握后开头上夜班,夜班为晚上十一点到其次天七点.培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的状况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留肯定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的力量.

由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0,因此系统操作也是我们要学习的内容之一.该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷.但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统.由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既铺张了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务.

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的美妙.在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩,不过后来我就渐渐放开了.在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一部分.整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西.

酒店前台实习报告篇2

一、实习时间：

二、实习地点：旅游管理前台、客房实训室。

三、实习内容：

（一）、前台模拟接待

客房实习对我来说是一个考验，由于在以前学习的都是一些理论学问。实习就可以让我们把这些理论学问转化为实践。并且在实践中我们学习了许多有用的对以后自己的进展很有好处的阅历。

实习开头是感动的，过程是困难的，而结束的时候，就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作略微轻松些，是模拟接待。我们这个部分是分角色来实习。且角色是酒店服务员的组成。有：门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、修理员工；分别由我们这组成员4人担当。我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会根据安排好的角色去接待客人。并且依照客人的要求为他服务。（首先：我们要做到的就是微笑的服务来宾，要让他们感受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。）我们这一组是依照电话预定、（这里的预定员是郑红）前台接待预定客人入住、（接待员：赵红梅）行李员送