酒店新生代实习生留职意愿的影响因素研究 以宁德师范学院酒店管理专业为例.docx

摘要

国内多数酒店把实习生当成缓解酒店人员紧缺的一种途径。当新生代进入实习阶段，实习过程就产生了一些问题，造成了实习结束后留职意愿并不强烈。追根溯源，新生代实习生有自己独特的思维方式，他们经常会拥有许多创新大胆的想法，这些想法可能与酒店的传统管理方式相异。

本文从新生代实习生的成长环境和个性角度出发进行研究，制定管理策略，希望有效地从人力资源方面考虑，将使酒店的人源紧缺的问题从数量到质量上都得到很好地解决。

本文以宁德师范学院酒店管理专业的实习生为研究对象，结合多个方面对酒店新生代实习生的留职意愿进行研究。完善合作酒店对于新生代实习生的管理策略，增强实习生的留职意愿，为酒店