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八礼四仪:立足于江苏省未成年人思想道德建设实际,在继承弘扬中华优秀传统文化、学习借鉴国外文明成果的基础上,我省注重当代文明礼仪养成教育的实践创新,又重点开展了仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼等八大基本文明礼仪规范养成教育。八礼:四仪:仪表之礼餐饮之礼言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼。入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式。一个人走进酒店要了酒菜,吃完摸摸口袋发现忘带钱了,便对老板说“店家今日忘带钱了,改日送来”店老板连声“不碍事,不碍事”并恭敬地把他送出了门。这个过程被一个无赖给看见了,他也进了饭店要了酒菜,吃完后摸了一下口袋对店老板说“店家今日忘带钱了,改日送来”。谁知店老板脸色一变,揪住他,非剥他的衣服不可。无赖不服说:“为什么刚才那人可以记帐,我就不行?”酒店老板与无赖0102店家说:“人家吃饭,筷子在桌子上找齐,喝酒一盅盅地筛,斯斯文文,吃罢掏出手绢揩嘴,是个有德行的人,岂能赖我几个钱,你呢?筷子在胸前找齐,狼吞虎咽,吃上瘾来,脚踏上条凳,端起酒壶直往嘴里灌,吃罢用袖子揩嘴,分明是个居无定室,食无定餐的无赖之徒,我岂能饶你!”01一席话,说得无赖哑口无言,只得留下外衣,狼狈而去。02餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食节俭用餐、食相文雅就餐安静无讲话饭菜吃尽无挑食桌地干净无残羹用餐时先请长辈、客人就座再动筷。为别人夹菜要用公筷。不发出很大的咀嚼声,尽量不起身夹菜。提前离席,向长辈、客人礼貌打招呼吃不完的食物要打包。餐饮之礼
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