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药店食品安全法考试试题(2篇)

一、选择题（每题5分，共50分）

1.以下哪个部门负责我国的食品安全监管工作？

A.国家食品药品监督管理局

B.国家卫生健康委员会

C.国家市场监督管理总局

D.国家农业农村部

2.食品安全法规定，食品生产者应当建立健全食品安全管理制度，以下哪项不属于该制度的内容？

A.食品原料采购记录

B.食品加工过程记录

C.食品销售记录

D.员工培训计划

3.食品安全法规定，食品经营者应当定期对食品进行抽检，以下哪个单位负责抽检工作？

A.食品生产者

B.食品经营者

C.食品检验机构

D.市场监督管理部门

4.以下哪项不属于食品安全法中规定的食品安全违法行为？

A.非法添加有毒有害物质

B.销售过期食品

C.食品广告虚假宣传

D.食品生产者未按照规定进行生产

5.食品安全法规定，以下哪个单位应当对食品安全事故进行调查处理？

A.食品生产者

B.食品经营者

C.食品检验机构

D.市场监督管理部门

二、判断题（每题5分，共50分）

6.食品安全法规定，食品生产者应当对食品原料进行检验，合格后方可使用。（）

7.食品安全法规定，食品经营者应当在食品销售场所设置食品安全信息公示牌。（）

8.食品安全法规定，食品广告必须真实、合法，不得夸大其词。（）

9.食品安全法规定，食品生产者未按照规定进行生产，可以给予罚款的行政处罚。（）

10.食品安全法规定，食品安全事故的调查处理费用由食品生产者承担。（）

三、简答题（每题10分，共30分）

11.请简述食品安全法对食品生产企业的要求。

12.请简述食品安全法对食品经营者的要求。

13.请简述食品安全法对食品安全事故的处理程序。

药店食品安全法考试试题二

一、选择题（每题5分，共50分）

1.以下哪个部门负责对药店食品安全进行监管？

A.国家食品药品监督管理局

B.国家卫生健康委员会

C.国家市场监督管理总局

D.国家农业农村部

2.药店食品安全法规定，以下哪种药品不属于食品安全监管范围？

A.非处方药

B.处方药

C.保健食品

D.医疗器械

3.药店食品安全法规定，以下哪个单位应当对药店食品安全进行检查？

A.药店

B.市场监督管理部门

C.食品检验机构

D.卫生健康部门

4.以下哪项不属于药店食品安全法中规定的违法行为？

A.销售过期药品

B.销售假冒伪劣药品

C.销售无标签药品

D.药店未按照规定进行经营

5.药店食品安全法规定，以下哪个单位应当对药店食品安全事故进行调查处理？

A.药店

B.市场监督管理部门

C.食品检验机构

D.卫生健康部门

二、判断题（每题5分，共50分）

6.药店食品安全法规定，药店应当对所售药品进行质量检验，合格后方可销售。（）

7.药店食品安全法规定，药店应当在销售场所设置药品信息公示牌。（）

8.药店食品安全法规定，药品广告必须真实、合法，不得夸大其词。（）

9.药店食品安全法规定，药店未按照规定进行经营，可以给予罚款的行政处罚。（）

10.药店食品安全法规定，药品安全事故的调查处理费用由药店承担。（）

三、案例分析题（每题20分，共40分）

11.某药店在销售一种减肥药时，宣传该药品可以迅速减肥，但实际使用中，消费者出现了严重的副作用。请问，该药店违反了哪些药店食品安全法的规定？应该如何处理？

12.某药店销售的一种保健食品未经批准，消费者食用后出现不适。请问，该药店违反了哪些药店食品安全法的规定？应该如何处理？