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金枪鱼罐头质量通则.pptx

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    金枪鱼罐头质量通则GB/T24403-2023知识培训全面了解与掌握罐头质量标准

    目录标准概览01术语与定义02理化指标03包装与运输04试验方法05食品安全法规06常见问题与解答07总结与展望08

    01标准概览

    国家标准背景及归口情况金枪鱼罐头质量通则此标准的归口管理由国家市场监督管理总局负责，其职责包括标准的制定、修订和解释，以及监督实施情况，确保标准得到有效执行。归口管理单位该标准适用于所有在中国境内生产和销售的金枪鱼罐头产品，无论是国内企业还是外资企业，都必须遵守这一标准，以保证产品质量的统一性和安全性。标准适用范围GB/T24403-2023作为国家标准，旨在规范金枪鱼罐头的生产

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