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前厅部各岗位岗位职责

前厅接待岗位职责

企业利益高于一切，爱岗敬业，认真执行岗位职责。

微笑服务，礼貌待客，热情看待每一位客人。

精确无误地查对手牌号和鞋牌号。

征得客人同意后方可给客人擦鞋，并保证清洁质量。

保持工作区内物品摆放整洁，备品充足。保养好本区内的物品，如有损耗要分清责任并及时上报。

定期做好可用物品的清洁消毒工作。

认真保管好每位来宾的鞋，做好对号摆放。

熟悉店内的多种经营消费项目并能及时促销。

迎宾员岗位职责

举止文雅，彬彬有礼，服从指挥。

着装洁净，仪容仪表符合规定，以饱满的精神状态上岗。

熟悉企业的服务项目和消费价格及促销政策，并为来宾做好推销简介。

认真回答客人的问询，尽量满足客人的合理规定。

尽量理解客人的姓名及特殊规定，与来宾建立良好的公共关系，不停提高业务技能。

面部表情自然亲切，微笑迎送客人，并有祝愿语。

负责本区域的卫生，保持良好的工作环境。

积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序，并作好与收银员买单员的沟通工作。

积极完毕领导分派的工作任务。

收银员岗位职责

有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责企业的收银工作。

以良好的仪容仪表，饱满的精神向客人提供精确快捷礼貌优质的服务。

掌握现金、支票、信用卡、签单、挂账等结账程序、

精确打印各项收费账单，熟记台位价格，出品价格及电脑号码等有关收银程序。

严格遵守财务制度，每天现金收入必须及时上交，特殊状况向管理人员汇报，做到款帐相符。

周转备用金必须每班查对，每天的营业收入现金未经专营人员同意不得以任何借口借出，给任何人或私人挪用。

工作中余姚站立岗位，应注意欠款安全，随时锁好抽屉和钱柜。

上班时间不得携带私人款项上岗操作。

纯熟掌握面额现金的鉴伪技术及验钞机的使用，防止伪钞收入。

在收款中做到快、准、礼貌，不错收漏收客人款项，对签单及挂账者必须根据充足方可。

熟记各部门员工姓名及内线电话号码在工作中与服务员迎客员等企业员工保持良好关系。

熟悉电脑开关机过程及电脑平常故障的排除工作。

熟悉掌握收银输单操作过程及退单程序，每日负责填写日报表，做到及时上交。

不得在收银台前于任何人闲谈，非工作人员一律不得进入收银台。

不得使用电脑做其他与收银无关的工作。

不得向无关人员和外界泄露企业的营业收入状况，资料程序有关数据。

掌握发票、收银的对的使用措施。

领班岗位职责

认真贯彻上级意图，积极贯彻各个时期的工作任务。做好上级的助手，协助上级处理平常的工作。并对上级分派的任务按质、按量、准时完毕。

重视属下员工的培训工作，为企业培养新生力量，掌握员工思想动态，并能因人而宜的对属下员工进行工作上的协助与教育，抓好员工纪律、服务态度，理解员工思想情结、业务水平和思想作风。

热情待客、态度谦和，妥善处理客人投诉，不停改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。

加强对本部门的财产管理，掌握和控制豪物品使用状况，同步定期对部门的物品进行盘点，保证物品的不挥霍、不流失。

抓好清洁卫生工作，保持营业去的环境卫生，做到每日到处随时检查，一周全区大扫除。

及时检查营业区设备的状况，做好维护保养工作，发现问题及时与工程部获得联络，保证营业正常进行。

加强员工安全意识的培养，要对区域内状况了如指掌，对重要区域物品的保管状况要时时督导、亲自检查，常常性检查消防设备，时时警惕防火防盗。

发挥带头人作用，对自己严格规定，对属下热情协助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。

以身作则，关怀员工，奖惩分明，使企业有高度凝聚力，并规定员工以高度的热忱和责任感完毕本质工作。

保持与客人建立良好的客服关系，积极听取和及时反馈客人的意见，并根据企业经营状况、季节变化等不停提出合理化提议。

做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

具有为企业多作奉献的精神，不停提高管理艺术，以个人的管理魅力来提高和塑造企业的形象。