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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
检验员的岗位职责优秀15篇
检验员的岗位职责篇一
职责
1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；
2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；
3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；
4、编写出厂检验报告；
5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。
岗位要求
1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；
2、本科及以上学历，食品相关专业；
3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论
知识和实践经验；
4、持有食品检验工证书优先；
5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队
合作精神。
检验员的岗位职责篇二
职责：
1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。
2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。
3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。
4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。
5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。
6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。
任职要求：
1、中专以上学历，食品卫生相关专业
2、1年以上食品检验工作经验
3、良好的语言表达能力
4、工作认真负责，耐心细致，原则性强
检验员岗位职责篇三
1、认真贯彻执行国家有关粮油质量标准和规章制度。
2、负责定期对库存粮食进行质量检查，认真填写质量检查记录。
3、负责建立粮食质量档案，并对粮食质量化验结果的真实性负责。
4、负责管理化验室的仪器、设备；负责化验仪器、设备的日常维护、保养、填写器具
的`购置计划。
5、负责管理化验室的各种档案资料，确保原始资料准确、真实、完整，建立库存粮油
质量档案。
6、积极配合保管员做好粮油保管工作，及时记录检测中发现的问题，有针对性的进行
抽样检测，综合分析粮质变化原因，及时向上级领导报告。
7、负责签发检验凭证的参与会捡，有权对本单位申报保管自然损耗、水分、杂质减量
进行监督和审核。
吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
检验员的岗位职责篇四
1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具
检验报告：
2、对留样进行观察，并记录；
3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；
4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；
5、负责产品保质期实验工作；
6、负责检验仪器保养及内外效验工作；
7、化学品的管理及药品、试剂的配置；
8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；
9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。
检验员的岗位职责篇五
岗位职责：
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