人教版小学体育3-4年级第十章 三、四年级体育与健康学习评价及建议 课件.pptx

与营养体育运动体育运动与营养

学习目标能说出6种营养素名称一知晓哪些食物中包含营养素二知晓如何合理搭配膳食三

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营养素种类蛋白质脂肪水矿物质维生素碳水化合物

营养素的作用营养蛋白质矿物质水碳水化合物脂肪维生素又称无机盐，和维生素一样，是人体必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况等因素有所不同。脂肪是身体的能量存储站，主要提供热能，保护内脏，维持体温，协助维生素的吸收。水是生命的源泉碳水化合物是身体能量的重要补充，缺乏会导致全身无力，产生头晕、低血糖昏迷等症状。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。蛋白质是人体的主要成分之一，对于人来说起着特殊而重要的作用，当人体蛋白质缺乏的时候，容易感冒，伤口不易愈合，还有可能会影响正常的生长发育。

食物与营养素蛋白质鸡蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、虾类、大豆类制品等脂肪巧克力、植物油、冰淇淋、奶油蛋糕、汉堡炸鸡等碳水化合物面包、馒头、米饭面条、红薯、土豆等维生素胡萝卜、猕猴桃、橙子、番茄、菠菜、黄瓜等矿物质海带、花生、芝麻酱、秋葵、黑豆等

请为你的组内同伴设计一份健康的午餐食谱，并说一说理由！

练习一：开合跳20次练习二：高抬腿15次练习三：单脚跳一圈练习四：立卧撑20次练习五：鸭子步走一圈练习六：摸脚跳10次刮开此图层刮开此图层刮开此图层刮开此图层刮开此图层刮开此图层

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